热带养生椰子鸡（清爽补身-椰子鸡）

2016年11月22日，日历上记载，小雪。小雪开始时气温会下降，北方气层温度逐渐降到0℃以下，开始降雪，但雪量不大，并且夜冻昼化。 小雪来了，夜晚被越拉越长，空气变得更清爽和，寒冷。初冬的第一天，我在朋友圈知道，你们北方下雪了，很久没有见过雪的我，很是羡慕。看着下雪的日子，拍出来的每一张照片，都有一股浓浓的古风扑面而来。 初冬，初雪。轻柔，美好，像包裹着无数的梦，在雪的世界里，万物开始褪色，朝着雪白，变得凛冽。 而我想，在窗内的案板上，盛一碗冒着腾腾热气的料理，它有一味食材，来自祖国从未见过雪的最南方，汤水平和而清甜，椰香浓浓；它有一味食材，像极了初冬的颜色，在这个季节，提高着生理机能。 “蔓层生精神物与生活”上记录着我的一些料理、手工、及摄影心得，如果你也喜欢相似，欢迎添加：man_C_S，进行交流，相信相似的灵魂总会相遇。

By 如若西西之神隐

用料

• 乌鸡 500g
• 老椰皇 1个
• 红枣 适量
• 枸杞 1把
• 姜片 3片
• 青柠 适量
• 酱油 适量

做法步骤

1、老椰皇去皮、鸡切块、鸡腿划几刀，

2、准备食材和辅料：姜片、红枣、枸杞

3、去皮的椰子改刀切成条状

4、在锅里加入鸡块、椰子和红枣

5、加清水，没过食材

6、炖煮一段时间后加入枸杞，加入少量的盐，口味清淡的也可以不加盐，吃的时候直接蘸酱油。

7、清甜的椰子鸡汤出锅咯。

8、搭配青柠、酱油等配料，又甜又酸爽。

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