砂锅白菜豆腐做法（砂锅豆腐）
作者：爱亮昀
用料
白菜 若干
豆腐 若干
亲亲肠或丸子 若干
粉丝或面条 若干
油 少量
大葱 1棵
姜 2片
做法步骤
1、首先准备好食材，葱，姜，白菜，豆腐。
2、葱切段，姜切片，白菜只要叶，手撕就可以，豆腐切小块。
3、炒锅放少量油，下葱姜，出香味后放清水。大火煮开下豆腐，开锅后下白菜。同时砂锅预热。
4、把炒锅的白菜豆腐倒入砂锅，小火炖五分钟，加入粉丝或面条。继续炖煮八分钟，加入盐和鸡精，关火，即可开吃啦。
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