猪肉水煎包的做法步骤（猪肉水煎包怎么做）

食材：猪肉馅（稍肥）、白萝卜、姜、盐、五香粉、蔬菜味精、料酒、酱油、油，我来为大家科普一下关于猪肉水煎包的做法步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

猪肉水煎包的做法步骤

食材：猪肉馅（稍肥）、白萝卜、姜、盐、五香粉、蔬菜味精、料酒、酱油、油。

姜剁沫、萝卜擦成细丝和进肉馅，用盐、五香粉、蔬菜味精、料酒、酱油调味。

和面。用热水加盐。

擀皮。皮要尽量擀薄。包包子。

平底锅薄薄的抹一层油。将包子放进锅内，开中火。

4分钟后倒半碗水，盖上锅盖。待水份吸干后，有焦香溢出，再倒半碗水。盖上锅盖，开中小火，待水份被完全吸干后，关火。不要急着将包子取出，而是在锅里再稍微焖一小会儿。