德国留学生黑暗料理(留学生盘点海外十大黑暗料理)
留学国外,你要deal with各国“美食”,即便说很多美食在中国人看来简直就是黑暗料理,你也要学会淡定。
对于许多长着顽固“中国胃”的华人来说,以下这些异国美食,吃起来唯一的感觉就是“浪费钱”。下面这十种食物,哪种最让你受不了?
1Steak Tartar(鞑靼牛排)
字面意思:一种极具异域风情的特色牛排。
实际情况:纯生牛肉沫,没错,是纯天然无后期加工的牛肉打底,配各种口味诡异的香料,再和上一个纯生鸡蛋。
点评:多少中国人点了这道菜然后一口没吃下去的?
2、Pecorino、Roquefort(羊乳干酪)
字面意思:好吃的乳酸。
实际情况:羊乳做的,比一般乳酪要膻的多的多的多,就跟你直接吃了羊肝一样。
点评:常见于各种三明治,老外可以空口吃这个,中国人夹面包也吃不下去。
3、Baguette(法棍)
字面意思:可口的法国面包。
实际情况:并不是所有的面包都松软易咀嚼,法棍是需要用专门的面包锯才能分割,直接用牙齿咬的话不知道谁硬的过谁。
所以在一些电影里看到的用法棍打人是确有其事,防狼必备。常用的吃法应该是锯下一小块,配合着汤一起吃。
点评:法国面包好吃的有很多种,千万不要吊死在法棍上。
4、Octopus(八爪鱼)
字面意思:可口美味的海鲜。
实际情况:别的地方可以,但是如果你在韩国,记住这是生!吃!的!
点评:八爪鱼到嘴里还在挣扎哦!新鲜倒是新鲜……吸盘还会吸在你的舌头和口腔内壁上。
5、Avocado(牛油果)
字面意思:高级外国水果。
实际情况:口感诡异,像没味的鸡蛋黄,有人很爱有人极端厌恶。
点评:又称鳄梨,曾经有人发微博说宁可生吃鸡蛋也不愿再吃……
6、Foic Gras(鹅肝)
字面意思:经典法国菜。
实际情况:鹅肝很肥,上等鹅肝更会让你吃一口就像吃了一整块脂肪。
点评:很贵很贵才能吃一点点,而且鹅肝越高级越肥哦。
7、Caviar(鱼子酱)
字面意思:高端奢华食品。
实际情况:最好的食用方法是生吃,腥味很重而且口感偏咸,一般吃不惯的人难以承受,建议谨慎尝试。
点评:花大价钱之前,请先判断自己的口味是不是够重哦。
8、Geman Black Bread(德国黑面包)
字面意思:健康粗粮面包。
实际情况:用黑麦面粉制成,发酵工艺不同于一般面包,十分酸臭,生来就是发霉的味道。
点评:放不坏,因为本来就是坏的(误)。所以二战时被拿来当军粮,吃这个还不如吃压缩饼干。
9、Blue Cheese(蓝纹奶酪)
字面意思:蓝色的奶酪,多美丽啊!
实际情况:蓝色花纹是绿霉菌的繁殖形成的,吃起来混合酸味与咸味,十分难以形容,并且有很强的辛辣感,对不习惯的味蕾刺激极大。
点评:国外奶酪种类繁多,下手需谨慎……对于色彩形状十分妖艳的品种最好不要随意尝试。
10、Stargazy Pie(仰望星空派)
字面意思:好哲学的派!
实际情况:有令人遐想的名字却有着令人害怕的呈现:面饼配上烧焦的鱼头,暗黑料理界的鼻祖。
点评:英国人你们又赢了。
(完)
来源:新东方留学考试
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