麻汁辣酱豆瓣酱拌面（花生沙茶酱炸酱面）

花生沙茶酱炸酱面，再配上一碗 肉末生菜汤或紫菜丸子汤、牛肉汤⋯

By 铧发妈

用料

• 面条 2个
• 生菜 8片
• 猪肉或牛肉 适量
• 四季宝花生酱 2勺
• 沙茶酱 1勺
• 酱油 半勺
• 芝麻油 半勺
• 温水 30克
• 盐 2克

做法步骤

1、准备一瓶四季宝柔滑花生酱

2、材料准备好，生菜或豆芽，其他各种蔬菜，面条，牛肉或猪肉，沙茶酱，花生酱（这次用了四季宝花生酱，花生酱非常柔滑细腻，好好吃）

3、面条

4、锅里倒入适量的水煮沸

5、放入面条，煮熟

6、捞出放入碗中

7、另一个锅中倒入水煮沸，再放入生菜

8、把肉末也放入，加入少许盐调味

9、把生菜肉末放入面条碗中

10、把生菜肉末放入面条碗中

11、准备做酱料

12、把2勺花生酱、1勺沙茶酱、半勺酱油、半勺芝麻油、30ml左右的温水把酱调开

13、酱料调好了

14、非常细腻

15、把调好的酱料，淋在面条上面，拌匀即可食用

16、成品图：花生沙茶酱炸酱面

17、成品图：花生沙茶酱炸酱面，再配上一碗 肉末生菜汤或紫菜丸子汤、牛肉汤⋯

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

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