保健品都可以长期服用吗(保健品并非人人适用)
现在很多朋友有服用保健品的习惯,我并不反对吃补品和保健品,但是一定要把握好“量”和“度”,不能用保健品来替代好好吃饭。
保健品对人体的保健作用,应定位于调理和预防,而非治疗,其应用范围远远小于一般意义上的普通食品,适宜于全体所有人群的保健品是不存在的。
用保健食品替代好好吃饭,结果会导致能量及营养素摄入缺乏或失衡,甚至导致营养不良,在没有任何指征的情况下,盲目滥用保健品,结果难以收到应有的保健效果,还会导致更多的花费。
不过,对于以下4类人群,是可以适当服用保健品的。
备孕和孕期的女性需要补充叶酸
孕妇所需要的营养除了碳水化合物、脂类、蛋白质这三大营养素外,还需要叶酸、钙、铁、锌、维生素A、B、C、E等维生素,尤其是叶酸。
大量临床研究发现,孕期缺乏叶酸可导致多系统的畸形。妇产科医生建议,在怀孕前三个月开始服用叶酸,能有效预防胎儿神经管畸形、唐氏综合症、先天性心脏病等出生缺陷的发生。
常见的叶酸有0.4毫克/片及0.8毫克/片的规格,另外还有一种治疗贫血的5毫克/片的叶酸,孕期一般选择的是0.4~0.8毫克的叶酸,具体要遵医嘱的剂量服用,切勿吃错规格。
孕产妇、老年人补充钙片
女性在妊娠期和哺乳期,一个人担负着“两个人”的营养重任,如若缺钙,不仅会影响自身健康,也可能会影响宝宝的发育;而老年人因钙流失明显增多,牙齿和胃肠功能常常又存在问题,故往往需要从外源性补充更多的钙质。
所以,对于老人和孕产妇,如果实在不能保证从食物摄入足够的钙,且没有相关禁忌情况的话,可以遵医嘱适当服用钙补充剂。
婴幼儿补充维生素D
维生素D有助维持婴儿神经肌肉功能的正常和骨骼的健全。维生素D缺乏可致佝偻病、骨质软化症和手足痉挛。
婴幼儿食物中维生素D含量较低,接受日晒时间相对较短,需额外提供。婴儿出生后数日(一般是2周左右)后,开始遵医嘱补充维生素D。
具体补充到几岁,可结合孩子的健康状况、其他禁忌情况、户外活动情况、当地气候特点等诸多因素,由当地医生给予针对性建议。
素食者注意摄入维生素B12
维生素B12存在于牛肉、动物肝脏、牛奶、鱼和蛋等食材中,长期吃素的人,如果膳食安排不合理,容易出现维生素B12的缺乏,进而出现营养不良、贫血和神经系统疾病等。
素食者可适当吃一些发酵类豆制品来补充维生素B12,如腐乳、豆豉、臭豆腐、豆瓣酱、酱油等,发酵豆制品在制作过程中,由于微生物的生长繁殖,可合成少量的维生素B12,必要时,可遵医嘱服用维生素B12补充剂。
北京协和医院临床营养科
于康教授
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于康
北京协和医院临床营养科教授、主任
国家卫生健康委营养标准委员会委员
中国营养学会理事
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