鄠邑区老字号美食（山水寻味吃货发现）

鄠邑区位于西安市西南方向，南依秦岭，北临渭水，自古就是京畿之地，历史悠久，物阜人丰，这里有山有水，古迹众多、文化灿烂，被称为中国农民画之乡、 中华诗词之乡、中国鼓舞之乡。

鄠邑区也是一个美食之都，地方特色小吃众多，“西安乱弹 山水寻味”对鄠邑情有独钟，曾经三次来此探寻搜罗，为吃货们发现美食，也吸引众多吃货们前来打卡品尝。在此，回顾一下那些曾经上榜的鄠邑美食们，也是为外地来鄠邑游玩的朋友们做一个推荐吧。

鄠邑城区面积不大，方方正正，以中楼中心，向东、南、西、北形成东街、南街 、西街和北街四条老街；以大十字为中心，向四周发展形成繁华的商业中心；以人民路十字为中心，人民路、丰京路在此交汇，向东是城市新区，向南直通余下镇，几条主干道路骨架交错，于是形成了中楼、饮食街、展宏路、北转盘、人民路、余下等几个美食汇聚之地。

饮食街

饮食街，不是一条街。从鄠邑城中心最繁华的大十字向南走大约二百米有个十字，人们习惯于叫这里饮食街十字。东为箭门东路，西为箭门西路。这个这个十字周边，有不少餐馆、饭店，虽然都是规模不大的小店，但是，泡馍、面馆、凉皮、米线、饺子、麻食、炒菜、砂锅……要什么有什么，形成一个美食汇聚之地。

伟博饺子馆（饮食街），来的都是回头客。

老八米线（饮食街），喜欢吃米线的都知道。

溢香楼泡馍（饮食街），肉烂汤香。

青岛扎啤美食城（饮食街），川菜湘菜，口味齐全。

有智炒馍（大夜市），夹馍炒馍，量足味正。

饮食街炒凉粉（饮食街西北角），口感吃起来特别软糯。

中楼

鄠邑中楼，不是“钟楼”。原名叫大观楼，始建于明明崇祯八年(1635)，因为居于县城东、南、西、北四条街的中心，习惯称中楼。中楼是鄠邑城市的地标建筑。在中楼周边汇聚了多家老字号的美食店铺，也是最能体味鄠邑本土生活的老街区。

古槐饭庄（中楼转摆西南），大肉辣子疙瘩和摆汤面是特色。

大肉辣子疙瘩

鸿海摆汤面（南大街4号楼），老字号的摆汤面。

王家葫芦头（二郎庙巷与景家巷交叉口），老南街的人几乎都知道这家。

德益兴小笼包子馆（南大街45号），开了三十年的老字号。

曹家面皮店（中楼往北200米），香椿面皮是特色。

马记粉汤羊血（西转盘西南角的巷子里），很低调的一家粉汤羊血。

张三羊蜜枣甑糕（中楼向西，铜牛转盘东南），老字号甑糕。

边记菜饸（中楼向北 城隍庙对面），要问哪家菜盒最好，边记绝对在榜上。

张记豆腐脑（边记菜饸店北边），一家专卖豆腐脑的小店。

展宏路

展宏路是鄠邑城区的一个南北街道，长约2公里，在鄠邑一中、农民画展览馆的东边，以画展街十字为中心，周围有医院、学校，小区众多，每天人流量很大，这里的小吃馆、餐饮店很多，也是一个美食汇聚之地。

满意肉夹馍（展宏路）

满意肉夹馍（展宏路，路东），除了馍厚肉多外，没有啥了。

胖嫂米线（展宏路），家常口味，但是很好吃。

展宏路胡辣汤（展宏路），街边小摊味道不错。

兴隆饭店（政法路），手工拉条子堪称一绝。

砂锅小居（展宏路画展街十字），味道从未被超越的一家砂锅店。

北转盘

北转盘，位于城区最北端，是前往咸阳、户县机场的必经之地，地处城郊，场地开阔，这几年在转盘周围汇聚了众多的餐饮饭馆，尤其是晚上的夜市很红火，灯火通明，家家门口人声鼎沸，形成一个美食汇聚之地。

百成刀削面（北转盘东南角），户县刀削面生意最好的。

六点半辣白菜拌面（北转盘东南角），户县最早的一家辣白菜拌面。

人民路

人民路，鄠邑城区东部一条南北主干城市道路，以人民路十字为界，分成南段和北段，北段是鄠邑城区一个美食街区，大店小馆都有，各种餐饮店面里林立。在人民路南段的小丰村附近的兆丰路，近年来形成另一个美食汇聚地，这里餐饮店此起彼伏，一家挨着一家，餐饮风格汇聚东西南北各地风味。

旺军手擀面（人民路广场 就业局楼下），户县老牌面馆，环境好。

户县印象（人民路御园新城小区东门），很接地气的户县馆子。

文轩杂粮食府（人民路十字西南角），人民路十字一家不起眼的餐饮店。

阿超过桥米线（人民北路中段），在鄠邑米线店里做得最好的吧。

画乡面馆（人民北路中段），人民路北的一家老字号面馆。

三原饭庄（丰京路沣化小区门口），锅盔辣子最是特色。

氮肥厂甑糕（自来水公司对面）真心推荐，蜜枣甑糕，卖了有二十多年的老字号，一般到早上九点以后就没有了。

蜜枣甑糕

王鹏酸菜涮羊肉（车站东路16号）

余下镇

余下镇位于县城以南，是一个因工业而兴起的小镇，因为惠安化工厂、电厂等几个大厂在此，人口集聚，商贸繁荣，形成了是鄠邑另一个美食汇聚之地。

胜百味烤兔（余下中心街南街216号），户县一绝。

万晟泡馍馆（兴惠路与惠民路交叉口南150米），余下户县数一数二的泡馍。

张记烤翅（余下中心北街），开了大概二十几年。

邻家院子豆皮涮牛肚（余下饮食街北排28号），吃过多次的涮牛肚，味道一直很棒。

乡香搅团屋（余下惠民路阳光华庭），只卖搅团滑的小店。

祖庵马驹牛肉泡馍（祖庵中心卫生院向东500米），马驹泡馍，肉多就是特色。

吕家米皮老店（秦镇北街），米皮老店，人气最旺。

特一味米皮（千王村八号路口），一天卖出七千碗的米皮

机场老马家 、小马家烤肉，一直被模仿从未被超越的机场烤肉。

当然，鄠邑的美食不止这些，其实还有很多很多，每一个都用味道勾勒着回忆，让人难以忘怀。

北转盘的六点半辣白菜面、东利面馆；西转盘的西门餐馆；余下夜市一条街的砂锅；氮肥厂门口的军军手擀面和对面的邦子刀削面；老火车站的清香楼泡馍；中楼的白云饺子馆；人民路的天府川菜；展宏路的砂锅小居；政法路的秦师三角夹馍；新夜市的展鹏面庄、影安菜面；铁路的道口和东街炒货......

（图文编辑 源自网络）

,