鲜羊肚菌的做法（鲜羊肚菌怎么做）

羊肚菌30g、鸡一只、盐、料酒、葱、姜、姜枸杞、红枣、高汤，我来为大家科普一下关于鲜羊肚菌的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鲜羊肚菌的做法

羊肚菌30g、鸡一只、盐、料酒、葱、姜、姜枸杞、红枣、高汤。

将羊肚菌用温水泡发并洗净，鸡洗净切块，用热水淖水去浮沫并洗净。

锅放入高汤（清水），大火炖鸡到脱骨，加入羊肚菌、盐、料酒、葱、姜枸杞、红枣，鸡肉炖烂即可出锅。