眉山正宗四川小吃（四川眉山4种特色小吃）

说到美食，四川成都有一个叫眉山的地方，或许你不清楚，但是在这个不起眼的小城市里却名人辈出，是苏东坡的故居地，还是唐宋八大家中三苏的故乡，具有文人气息，当然美食文化底蕴也是很深的，来看看眉山到底有什么特殊好吃的美食，今天就给大家分享几道眉山小吃哦，一起来看看吧。

1、龙眼酥

这种可以说是眉山非常传统的名点了，这也是以工艺出色为特点，可以说是色香味俱佳的一道糕点了，味道也是油润浓香，细腻可口，而且甜度也是非常的适中，而且造型也是非常的好看，真的是一道不错的名吃点心。龙眼酥在眉山的美食文化中的地位占比是很重的，这种美味的糕点真的不是每个吃货都能抵抗的，酥香化渣的外皮配上芝麻糖馅，香浓的口感真的充满的整个口腔，回味微甜，不腻，那种入口即化的感觉让人就就不能忘记。

2、彭山稀溜耙

这种美食也是彭山的特色之一，彭山稀溜耙的鸡爪爪和鸭脑壳，香糯软弹，口感和普通的爪爪太不一样了。边吃边喝啤酒非常搭配的节奏。最后必须隆重表扬的是那碗压轴的鸡汤面，清新解腻浑身通畅。这样吃非常的过瘾，这种稀溜耙真的跟我们平时吃的鸡爪爪有着很大的不同，只有自己吃过才能知道。

3、彭山甜皮鸭

彭山甜皮鸭，又称贡鸭，是四川彭山的一道名菜，这种是从清朝御膳工艺传承下来的，再由民间的人改进，这种卤水别具特色。彭山甜皮鸭选用健康粮食放养土仔鸭，辅料考究，采用传统工艺精制而成，不肥不腻。而且这种卤鸭色泽非常的红亮，味道也是咸甜味的， 能让人回味悠长，很受大众的喜爱，是一道不错的美食。

4、干巴牛肉

干巴牛肉是眉山汪洋镇的土特名产，始创于清代乾隆年间，是清代宫廷贡品。到现在也是有好几百年的历史了，这种是选用优质的牛肉制作而成。味道也麻辣型的，色泽也是油润泛红，属于南北风味，老少皆宜，这也入选了眉山市非物质文化贵产名录，是一种非常棒的特产，也特别适合带回家给家人品尝。

以上这几道眉山的小吃，你喜欢吗？好了今天的分享就到这里了，对此，大家有什么看法，欢迎在下方留言一起讨论哦。