羊肚菌干货大礼包（干货羊肚菌）

云南复杂的地形地貌，多种多样的森林类型，高山海拔3500米以上，孕育丰富的好菌菇。

2022年头茬羊肚菌干货，朵型饱满形似圆锥外表呈深褐色，菌盖长，菌身脉络清晰，布满褶皱网状。

剪柄去泥尖顶明显，吸收土壤营养，孕育厚实肉感人工剪柄，一口下去嫩滑有嚼劲干度正好手捏易碎，每批次严控含水量，干燥度好，更易储存，够新鲜才好泡发，食用前用45C温水浸泡30-40分钟泡发后的水可用于煲汤，增色提鲜，煲汤食补甘甜爽口有嚼劲、好脆爽、好入味，每一口都让你爱不释手，一年只采摘一次，羊肚菌冬春交替季节生长，每年3-5月采摘一次。

羊肚菌排骨汤

1、准备食材:排骨、羊肚菌、枸杞;

2、羊肚菌提前浸泡洗净;排骨洗净，姜切片;

3、排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干;

4、放入排骨、姜片、清水适量煮沸，小火炖1小时，放入羊肚菌、枸杞继续炖30分钟，放入适量盐即可出锅。