家庭农场农产品认证证书 新农人知识学堂

农产品有“三品一标”认证什么是“三品一标”就是指无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志，我来为大家科普一下关于家庭农场农产品认证证书 新农人知识学堂?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

家庭农场农产品认证证书 新农人知识学堂

农产品有“三品一标”认证。什么是“三品一标”就是指无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志。

一、无公害农产品认证

　　家庭农场从事生产销售交易活动中，产品质量是关键。但要保证农产品的质量，就应对农产品的生产和流通制定相应的种植标准和操作规范，形成一整套农产品标准体系作为农产品流通的“通行证”。

无公害农产品在产品认证中最低级的一个等级认证，但也是农产品质量安全管理的重要内容。无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准、并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害是食品的一种基本要求，普通食品都应达到这一要求。其中的农药残留、重金属、亚硝酸盐等有害物质的含量都应控制在国家允许的范围内，人们食用后才不会对健康造成危害。

二、绿色农产品认证

　　绿色农产品食品，是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经中国绿色食品发展中心认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。

　 绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局商标局注册的证明商标。受《中华人民共和国商标法》保护，中国绿色食品发展中心作为商标注册人享有专用权，包括独占权、转让权、许可权和继承权。未经注册人许可，任何单位和个人不得使用。

绿色食品分为A级和AA级，AA级绿色食品与有机食品遵守相同的原则和标准。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件，由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以“绿色”。

　三、有机食品认证

农产品食品安全等级最高的是有机食品，符合条件的家庭农场一定要向国家认证机构申请。认证咨询机构：中华人民共和国出入境检验检疫局、中国质量认证中心（简称CQC，各省、市区认证分中心）、国家环保总局有机食品发展中心（南京）或农业部中绿华夏有机食品发展中心（简称COFCC，北京）。

　 有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。

通过资格认可的注册有机食品认证机构依据有机食品认证技术准则、有机农业生产技术操作规程，对申请的农产品及其加工产品实施规定程序的系统评估，并颁发证书，该过程称为有机食品认证。

四、农产品地理标志

　　农产品地理标志，是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。农产品的品质和声誉来自该地。这些品质是由产地决定的，因此，产品与原产地之间存在一种特有的规定“联系”。因为家庭农场一般是生产食品的初级产品，所以可以获得农产品的地理标志。

　　根据我国《农产品地理标志管理办法》规定，如果家庭农场想要获得农产品地理标志，应该去省级人民政府农业行政主管部门进行登记申请。