不放油做带鱼(自制无油营养带鱼)

不放油做带鱼(自制无油营养带鱼)(1)

回到家,突然想吃带鱼,蒸太久,煎太油,用神器——空气炸锅,带鱼做好没有一滴油,炒豇豆用了点橄榄油,太棒了!用时半小时!

By 无我xnuh

用料

  • 鲜到鲜得带鱼 3条
  • 料酒 2勺
  • 盐 适量
  • 姜末 适量
  • 豌豆粉 适量
  • 面粉 适量
  • 花椒粉 适量
  • 豇豆 150克
  • 泡辣椒 1根

做法步骤

不放油做带鱼(自制无油营养带鱼)(2)

1、洗净切段,佐料拌匀 静置10分钟

不放油做带鱼(自制无油营养带鱼)(3)

2、放入空气炸锅,两面分别炸4分钟取出

不放油做带鱼(自制无油营养带鱼)(4)

3、无油带鱼

不放油做带鱼(自制无油营养带鱼)(5)

4、豇豆用少许橄榄油炒好,倒入带鱼上,即可。

小贴士

一共8分钟,但要两面分别4分钟,一面时间到了,反面再4分钟

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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