红薯的做法大全家常简单又好吃（红薯还可以这么吃）

三不五时吃点红薯还是有好处的，红薯除了烤着吃，做成奶香红薯酥，味道同样不错！

开始操作：

首先要先把红薯上锅蒸熟。

*红薯我用了1个，拳头大小吧。

蒸熟后的红薯盛入碗中，加入2勺奶粉，拌匀。

取一张手抓饼，室温解冻，有点开始软了，就卷起。

卷好后分成4份。

取其中1份左右往中间折起。

按扁稍微擀开，放入适量红薯馅。

用包汤圆或包包子的方法包好，收口朝下，稍微按扁。

放入烤盘，割三道口子，刷上蛋黄液，撒上些许黑芝麻。

入烤箱，180度20—25分钟，各家烤箱脾气不同，自己注意观察上色情况。

烤好出炉，趁热享用吧！

*这是懒人做法，要自己开酥，酥皮可以参考以前的《绿豆酥》或《酥皮鲜肉饼》。

红薯还可以这么吃：做成奶香红薯酥，外香酥，内里香甜软糯，做法也特别简单，赶紧试试呗，蛋挞皮也能做哈~做法跟芒果酥一样的（做法以前讲过这里就不重复了），只不过馅儿换成红薯馅儿。

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