怎么样做黑豆汤(广东靓汤黑豆浮小麦滋养汤)
大家好,我是小静
现在的人由于工作生活压力都非常的大,很多人都会出现晚上失眠多梦,睡不好觉,导致白天心情烦躁,没有精神。今天给大家分享一道益气安神汤,
这道汤特别适合睡眠质量差的人,一起来看一下做法吧
首先准备30克黑豆,30克浮小麦,再准备十克莲子
加入清水把食材清洗干净。黑豆可以补肾养血,补中益气,浮小麦可以健脾补中,益气固表,莲子可以养心安神
清洗干净之后加入清水浸泡半个小时,
接下来再准备一小块精肉,把精肉切成 小块儿
家里没有精肉,也可以用排骨来代替
切好之后放入冷水中,再加入一点白醋去腥,
开大火把水烧,开水开之后就可以把浮沫撇掉了。
瘦肉焯好水之后,就可以直接把它倒入炖盅里啦。
接着再准备几颗红枣,加入清水,把红枣清洗干净。
红枣含有丰富的铁元素和维生素,尤其是对于女性朋友非常的友好。
红枣清洗干净之后把红枣核去掉,
红枣核比较燥热,使用之后特别容易上火,所以最好把枣核去掉。
切好之后,把红枣也倒入炖盅里,
半个小时之后,食材就浸泡好了,浸泡好的食材也倒入炖盅里
接着再放几片生姜去腥,再加入适量的清水,放入炖盅里,
隔水炖上两个半小时。
这道汤不需要加其他的调味料,炖好之后直接加入一小勺食用盐就可以啦。这道汤有非常好的益气固表,养心安神的作用,看起来颜色不好看,但是喝起来一股豆香味甜甜的,非常好喝。
如果您经常睡不好觉,心情比较烦闷,没有什么精神,可以多喝这道汤,睡眠好了,身体才会越来越健康
喜欢的朋友不妨收藏起来试一下,今天就分享到这里啦,我们下期见,拜拜。
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