黑木耳炒芥菜（黑木耳炒芥菜的烹饪方法）

主料：芥菜200克、木耳(水发) 50克调料：酱油5克、盐5克、味精2克、花椒粉2克、大葱10克、淀粉(玉米)10克、大豆油20克，今天小编就来聊一聊关于黑木耳炒芥菜?接下来我们就一起去研究一下吧!

黑木耳炒芥菜

主料：芥菜200克、木耳(水发) 50克。调料：酱油5克、盐5克、味精2克、花椒粉2克、大葱10克、淀粉(玉米)10克、大豆油20克。

把发好的木耳摘洗干净。

选芥菜的中段或菜心去菜叶,切成小片。

炒锅内放油烧热,下花椒粉、葱花,随即下入白菜片煸炒。

炒至芥菜片油润明亮时放入木耳,加酱油、细盐、味精,炒拌均匀。

炒至芥菜片、木耳入味,用湿淀粉勾芡,即可出锅装盘食用。