西兰花家常做法 蒜蓉西兰花的做法

哈哈，天气转凉。白昼变短，黑夜变长。下班做菜天就黑了，所以就早早起，迎着阳光来做菜。阳光灿烂的早晨，美好的一天开始啦……

By 厨娘四月

用料

• 西兰花 1个
• 油 适量
• 盐 适量
• 蒜 3个
• 生抽 一勺

做法步骤

1、西兰花用刀撇小。

2、蒜切末，剁剁剁……

3、将西兰花焯一道水，加一勺盐，滴几滴油。

4、热锅冷油，下蒜末炒炒。

5、大火快速翻炒1分钟。

6、加一勺生抽，半勺盐，翻炒出锅。

7、哈哈，……。

小贴士

盐是那种小勺来量。生抽是用那种陶瓷勺来量。

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