怎样预防食物中毒小知识（怎样预防食物中毒出现食）

#创作挑战赛#

1、讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤典指甲、勤理发，勤换床单和被盖。保特教室、卧室环境清洁卫生。

2、养成良好的用餐习惯:

(1)就餐前应洗手。

(2)应注意餐具卫生。

(3)用餐时应注意分辨食物是否变质、否有异物或异味。

(4)集体进餐时，倡导文明，健康用餐，大力提倡使用公筷或实行分餐制。

(5)胃肠道功能欠佳的，应避免食用冷饮、海鲜、辛辣食品、高蛋白食品等刺激胃肠道或不易消化的食品。

3、不吃生、冷、不清洁或腐败变质的食物; 的

4、瓜果洗净并去除外皮后才食用;

5、不随便吃野菜、野果;

6、剧烈运动后不要急于吃食品或喝水;

7、不购买来路不明和超过保质期的食品，要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品。

8、不购买无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);

9、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。