炸鱼肉制作方法（炸鱼肉做法）

将香椿芽在水里浸泡1小时后清洗、控干水分 ，今天小编就来聊一聊关于炸鱼肉制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

炸鱼肉制作方法

将香椿芽在水里浸泡1小时后清洗、控干水分。

浸泡香椿的时候用来和面糊，将面粉，淀粉，鸡蛋，盐，鸡精通通装的一个容器里加水，顺时针搅拌至没有面疙瘩，静止半小时。

静止后的面糊搅拌，将香椿芽放在面糊里转一圈充分沾上浆。

油烧到7分热后把挂好浆的香椿芽放入油锅中炸制。