怎样用紫薯做一道好吃的美食(爱吃紫薯的朋友试试这个做法)
说到紫薯呢,相信有不少的朋友都爱吃,紫薯口感粉糯,带有独特的香味,并且营养丰富,所以深得大家的喜欢,不管是直接煮着吃,还是做成各种不一样的美食,吃起来都滋味无穷!但是作为一个吃货,肯定是不甘于一两种吃法的,像我就经常研究各种不同的吃法。这不,又研究出来一种简单又好吃的做法,所以,这期的美食教程,天健美食坊就准备把这个紫薯的新吃法分享给大家,喜欢吃紫薯的朋友们,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:紫薯2根,胡萝卜半根,菜椒半个,鸡蛋3只,面粉25克,淀粉25克,食盐1茶匙,番茄将3汤匙,黑芝麻1汤匙,白芝麻1汤匙
第一步:处理食材,先将紫薯清洗干净,然后削去外皮,再切成片,最后切成粗丝,装盘备用!将胡萝卜去皮后切成片,再切丝,再切成碎粒,将菜椒切成丝再切成碎粒,装盘备用!
第二步:将切好的紫薯放入汤盆里面,再打入3只鸡蛋,先搅拌均匀,再将切好的胡萝卜碎和菜椒碎,也放入汤盆,然后加入1茶匙食盐,搅拌均匀!
第三步:等紫薯和碎粒都搅拌均匀之后,加入25克的面粉,加入25克淀粉,再搅拌均匀,因为之前加了3只鸡蛋,水分比较多,所以不需要加多余的水了,直接搅拌均匀,搅拌均匀之后,紫薯会裹上一层面糊,成比较湿润的黏糊状态即可!
第四步:电饼铛了先刷上一层食油,再将我们调的紫薯面糊,倒入到电饼铛里面,用木铲铺平,铺成一个大饼的形状,先烙至定型,再翻个面,将另一面也烙至焦黄,然后重复多次翻面,防止烙糊了,将食材烙熟为止!
第五步:等紫薯都烙熟之后,在顶面加入3汤匙的番茄酱,再用毛刷刷均匀,然后先撒上一层白芝麻,再撒上一层黑芝麻,黑白相间,提香点缀!
这样一道简单美味,好吃又耐饱的【紫薯饼】就制作完成了,整个过程也就20分钟,非常适合做早餐,喜欢这个吃法的朋友们,不妨跟着做来试试看,保证这个味道不会让你失望的!
好啦,朋友们!这期的美食教程【紫薯饼】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!
我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
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