冬至是为了纪念谁呢 冬至吃饺子是为了纪念谁

冬至是24节气之一，这一天是一年当中，白天最短，夜晚最长的一天，也要开始数九了，寒冷的冬天从此就开始了，你准备好挡风御寒的衣服了吗？

冬至大如年，俗话说，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管，”按历史专家的说法，冬至吃饺子，是为了纪念河南南阳人张仲景。

民间相传医圣张仲景，他告老还乡回到南阳市时，正值大雪纷飞寒风凛冽的冬天，他看见南阳乡亲有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，决定要改变这样的现状，就让其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫"驱寒矫耳汤"的药物施舍给百姓吃。乡亲们吃了之后，耳朵冻疮都好了。后来慢慢的，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成吃饺子这种习俗。

我们河南人大部分特别爱吃饺子，以前条件不好的时候，能吃上一顿饺子，那可是跟过年一样高兴。现在条件好了，基本都是隔几天吃一次，饺子做起来方便，省事，也是待客的一种方式。