超滋补冬日养生汤（滋补养颜又健康）

By 厨义

用料

• 面团
• 40度温水 150毫升
• 酵母粉 3克
• 高筋面粉 100克
• 糯米粉 50克
• 黑糖 10克
• 海盐 2克
• 馅料
• 黑糖 40克
• 南瓜子仁 干果一共40克
• 瓜子仁
• 核桃碎
• 芝麻
• 肉桂粉 3克

做法步骤

1、酵母粉放入40度温水。水温千万不要超过40度，否则酵母会被烫死。

2、搅拌至酵母粉溶化。

3、所有面团材料混合。

4、搅拌均匀。

5、加入酵母水。

6、搅拌混合成湿面团。室温发酵2小时左右。

7、所有馅料混合备用。

8、发至2倍大的面团。

9、分成6份。用手捏成饼，包入馅料。

10、收好口，轻拍成饼。

11、锅里放入稍多一点的油。烧热。

12、放入黑糖饼。用铲子压薄。煎炸至焦黄。

13、煎炸至焦黄翻面。两面焦黄即可出锅。

14、刚出锅的黑糖饼表皮酥脆，内心非常软糯 。

15、好吃到停不下来。

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