东北特色铁锅炖推荐 东渡路(火遍江浙皖的原创锅烧新店来啦)
老爷锅采用一人一锅的用餐方式,干净、卫生、颜值、美味四者并存,深受当代年轻人的喜爱。
每份套餐都有固定的搭配:锅底(自带丸子、豆腐、菌菇、蔬菜等食材)、肉、主食、饮料、蘸料、甜点、蔬菜···
当季限定,只有近期到店才能吃到小龙虾锅哦!台湾传统秘制古早味小龙虾,每日新鲜现剥,加入秘制龙虾酱炒制,传统技法烹制保留古早味道。
每一份龙虾锅搭配一大碗龙虾,待汤底沸腾时,再加入小龙虾,一起咕噜咕噜冒泡泡~小龙虾不用剥直接吃也太过瘾了吧!
胡椒猪肚鸡当属火锅界的老中医!浓醇的白色汤底漂浮着几颗红枣跟枸杞,夹杂着淡淡的药材香气,先来几口汤,再加入猪肚和鸡肉。
满满当当的料,煮沸后差点溢出,抓紧吃料,鸡肉鲜滑,猪肚爽口弹牙,这一整锅下肚,撑到爆!
麻油鸡肉锅一上桌就传到浓浓的麻油味,定睛一看,呀!有三只小鸡腿,汤清味重,滋补养身,台湾本土麻油味,越煮越香。
招牌网红芝士奶盖锅,奶盖用优质的鲜奶和芝士打发,保质期短至1小时!奶盖丝滑细腻,撒上日式抹茶粉后才算完成!
在煮沸前一定要先喝上几口芝士奶盖,舀上3分之一勺的番茄锅底,再舀3分之二勺的奶盖,一口下去,白胡子立马有!奇妙新颖,却不黑暗!
煮沸之后奶盖化在番茄汤底中,酸甜还带有奶香,无论是涮肉涮菜,美味更加分。
肉类现切,有鱼肉卷、乌鸡卷、雪花猪、肥牛可以选择,全凭自己喜好挑选,一份套餐就包含这一份肉哟!
所有肉都是下单当场现切,薄厚均匀,纹路清晰,不管搭配什么汤底的锅,都好好味,强烈推荐肥牛以及雪花猪!
肥牛抖动两下微微变色,肉质紧实不柴,再蘸蘸酱料,味道更加好!
汤底里还有各种台湾丸子,料多丰富,每一份锅都有一个扎实的福袋、香甜的鱼子沙拉丸,光是吃丸子就能吃个半饱拉!
鲁肉饭和粉丝难以抉择,优先选鲁肉饭,一大碗肉燥盖在米饭上,肉香带着咸味的卤汁,超级下饭!
甜品和主食都无限量续加,吃到开心为止!西米露椰香醇厚,色彩缤纷,一份接一份的根本停不下来。
万象城店如银泰店一样热闹,东方水墨与西方涂鸦的结合,视觉冲击极强!厨房工作台是开放式的,厨房内的操作一目了然,吃的更加放心!
说所有软装都是原创精心设计,在暖灯之下,显得格外温馨,一个人吃,也不会孤单。
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