小米粥怎样做才会更好喝(常喝小米粥暖胃又滋补)

小米粥怎样做才会更好喝(常喝小米粥暖胃又滋补)(1)

记忆中,妈妈最爱煮小米粥,每年十月新鲜小米收获的时候,妈妈都会囤一些,秋冬经常煮小米粥给我们喝。

妈妈煮的小米粥,有时候加上地瓜,有时候加上几块南瓜,有时候加点豆子红枣之类的,小米粥煮熟的时候,那清香四溢的味道,满满的都是妈妈爱的味道。

现在生活条件提高了,食材更加丰富,我也学会了煮各种小米粥,做给家人喝。每当厨房里弥漫着小米粥那特有的香味,心里都有一种满满的幸福感。

现在就和大家分享2种小米粥的做法,操作简单,又非常有营养。霜降马上到了,天气越来越冷,经常喝小米粥,暖胃滋补,非常有营养。

第一款,小米红枣莲子粥

红枣泡洗后切片,莲子,枸杞,小米冲洗后,一起入锅加水煮,煮沸后20分钟即可。

小米喷香,红枣清甜,莲子软糯,香甜滋补非常可口。

这款营养丰富的小米粥。一日三餐,安排在哪一餐都可以的。小米富含膳食纤维,好消化,早餐晚餐食用更合适。

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第二款,海参小米粥

1,水发海参两条,切成片;海米干贝冲洗干净;

2,葱姜切丝,两颗油菜心洗净备用;

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3,小米加水煮沸后,小火继续煮15分钟,加入葱姜丝,海参片,干贝,海米,少许食盐,继续煮5分钟;

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4,最后加入油菜心煮2分钟就可以出锅了。

海参含有丰富的蛋白质,钙等成分,和小米煮粥非常营养滋补,加上干贝和海米,小米粥吃起来有海鲜淡淡的鲜美,吃起来别有一番滋味!

海参小米粥特别适合早晨喝,暖胃又滋补,元气满满的一天,从一碗小米粥开始!下一个节气就是霜降,天气越来越冷啦,赶紧给家人煮一锅香喷喷的小米粥,美美地喝起来吧!

我是来自烟台的鱼师傅,喜欢我煮的粥,就收藏,转发一下吧!每天更新菜谱,特色海鲜,家常饭菜,记得关注我哦!感谢您的阅读!#吃在中国##美食测评团#

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