烧河蚌怎样做好吃(制作红烧河蚌的做法)
食材:河蚌500克、柿子酱100克、姜适量、葱适量、蒜适量、、生抽适量 ,今天小编就来聊一聊关于烧河蚌怎样做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
![烧河蚌怎样做好吃(制作红烧河蚌的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/903106715.jpg)
烧河蚌怎样做好吃
食材:河蚌500克、柿子酱100克、姜适量、葱适量、蒜适量、、生抽适量。
把河蚌放在清水里洗干净,拉去泥肠。
把洗干净的河蚌放进高压锅压十分钟,然后保压5分钟。
从高压锅里面取出河蚌,用清水清洗一下,沥干切成小块。
热锅倒油,加入生姜、大蒜及辣椒翻炒加入河蚌继续翻炒。
变色之后加入生抽、老抽和适量白糖,添水,大火烧5分钟之后转小火,烧至15分钟之后加入葱花,开始起锅。
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