海参适宜于哪些人食用（海参的什么部位不可以食用）

大家都说海参全身都是宝，深受广大群众的喜爱，吃海参虽然有点贵，但绝对是物超所值，海参是都可以进行食用吗？今天带大家来了解一下。

海参

先说下海参能吃的部位：

1.海参肉壁

海参的肉壁是主要食用部位，口感劲道有嚼劲，是海参中的“藏宝库”。

2.海参内筋

内筋是海参的神经系统，很多人会把海参内筋当成肠子而清理掉，称得上“营养小仓库”。海参泡发过程可将内筋横向切成三段，避免影响发泡效果。

3.海参花

海参花是指海参的肠和卵（海参的内脏），人们食用海参大多都是用海参内壁，海参花则被浪费掉了。海参花的吃法是和海参差不多的。

海参

再来说下海参不能吃的部位：

1.海参沙嘴

沙嘴是海参的采食器，位于海参的头部，主要成分为无机物和碳酸钙等，成分和石头贝壳接近，人体消化吸收不了，不能食用。

2.海参肠子的杂质

海参肠子里面的杂质是不能食用的，其余腹内的海参花，海参筋是可以进行食用的。

海参