生物棉有机棉（一个小小的棉花走了很长的路）

有机棉：Organic Cotton直译，指拿到有机认证，按照有机方式种植.

也有叫生态棉或生物棉. 从种子、土地到农产品以有机肥、生物防治病虫害、自然耕作管理为主，不允许使用化学制品，全天然无污染生产。在生产纺制过程中也要求无污染

可持续性农业,与有机棉相对应的是：常规方式（化肥，农药）种植的棉花。棉花种植使用了全球10%多的农药和约25%的杀虫剂.

一、棉花的分类

1/转基因棉花。这类棉花的基因被改造过，所以它的免疫系统能抵抗对棉花最危险的一种害虫——棉铃虫。

2/可持续棉花。可持续棉花仍然是传统棉花或转基因棉花，但种植这类棉花使用的肥料和杀虫剂较少，而且对水资源的影响也比较小。

3/有机棉。有机棉在种植过程中完全不需要合成农药。

世界四大主要棉花产区，美国，中国，印度，巴基斯坦，都是转基因棉花的种植大户。全世界出产的约三分之一的原棉都来自美国。然而美国99%的棉花都是转基因棉。科技日报2015年1月30日报道，2014年 中国 转基因棉花种植率达93%。转基因棉花之外，转基因的棉籽油用来加工食品，转基因的棉籽饼加工为动物饲料，最后都进入了我们的食物链。

事实上有机棉只占世界棉花总量的1%

二、有机棉／非转基因 VS. 普通棉／转基因棉

1/种子

有机非转基因：世界上只有1%的棉花是有机的。由美国农业部国家有机计划的有机认证，种植棉花的种子必须是[非转基因]。由于低消费需求,获得非转基因种子正变得越来越困难。

转基因：传统的棉花通常是用转基因生物的 转基因种子种植的。这些基因的变化对农作物的毒性和过敏性的潜在负面影响，对作物产量和环境一般是未知的。

2/用水量

有机非转基因：减少91%水的消耗，“排除雨水”，有机棉80%是旱地，如堆肥和作物轮作的技术，使土壤更多的吸水性，增加水的使用的有效性，所以不太需要浇水。

转基因：常规耕作的做法导致土壤吸水性减少，所以需要更多

3/化学制品

有机非转基因：无剧毒农药，由于没有有毒化学品，使棉农、工人和农业社区更健康。（转基因与农药对棉农及工人的伤害更是无法想象的。）

转基因：世界上使用所有农药的25%是使用在传统的棉花上，涕灭威、对硫磷、甲胺磷

传统的棉花生产中常用的3种最严重的杀虫剂对人体健康的危害最大。

4/土地

有机非转基因：减少70%酸化；减少26%土壤侵蚀，增加土壤质量，较低二氧化碳排放量；改进的抗旱性、抗洪水性；0合成化学，一个更安全的食品供应。

转基因：降低土壤肥力，降低生物多样性；土壤侵蚀和退化；有毒合成肥流入径流中

5/影响

有机非转基因：有机棉＝安全的环境，减少全球变暖，降低能源利用，降低温室气体排放（温室气体），改进生态系统的多样性和降低农民的资金风险（由于作物轮作）

转基因：肥料生产、田间肥料分解及拖拉机作业是全球变暖的重要潜在原因；增加农民、消费者的健康危害；生物多样性减少；

传统棉花／转基因棉花＝更大的环境危害

三、有机棉／有机彩棉／纯棉／全棉

有机棉／有机彩棉：也属于有机棉的一种，它是有天然色彩有机棉。人们只知道棉花是白色的，其实，在自然界中早已存在有色棉花。这种棉花的色彩是一种生物特性，由遗传基因控制，可以传递给下一代。100%有机棉。

纯棉：织物是以棉花为原料，通过织机，由经纬纱纵横沉浮相互交织而成的纺织品。目前按照实际加工的棉花来源又区分为原生棉织物和再生棉织物，含棉量在75%左右的棉就是纯棉

全棉：大家都默认为100%棉，但实际上“纯棉”和“全棉”这两个词的使用并没有一个严格的定义。有的说法是棉含量在95%以上，就可以标注为全棉。

四、有机棉 VS. 普通棉

1/土壤

有机棉：种植有机棉的土壤需要经过3年的有机转化期，在此期间禁止使用农药和化肥。

普通棉：施用化学合成的化肥，土地肥力不断下降，板结情况严重。

2/肥料

有机棉：施用肥料为植物废料和动物粪便（如牛羊粪）等有机肥料。

普通棉：施用化学合成的化肥，土地肥力不断下降，板结情况严重。

3/杂草

有机棉：采用人工锄草或机器翻土，用土将杂草覆盖，增加土壤肥沃力。

普通棉：大量使用除草剂，对棉花和棉田土壤造成污染。

4/虫害

有机棉：虫情控制采用动物天敌，生物防治或利用害虫趋光性，采用杀虫灯进行物理诱杀。

普通棉：使用各种花样繁多的农药害虫形成抗药性后，农药使用量越来越大，毒性越来越强，造成恶性循环。

5/采摘

有机棉：采收期，等叶子自然枯萎凋落后，用天然原色布袋进行人工采摘，避免了燃料、油类对作物的污染。

普通棉：使用化学脱叶剂，迫使叶子枯黄凋落，强行进行棉花采收。

6/从棉线到布纺织过程

有机棉：在加工过程中使用生物酶，淀粉等天然的助剂进行脱脂和上浆。

普通棉：加工过程中采用各种难以降解的化工浆料和对环境有害的化学助剂。

7/从染色到制成

有机棉：使用有机彩色棉或棉纤维柔和的原本色泽，不染色不漂白。或使用纯天然植物染料或经过检测认证环保染料。

普通棉：普遍使用强酸强碱进行漂白，或染色、固色，导致棉质面料中重金属和甲醛严重超标。

五、有机棉≠有机纺织品

【选用有机棉为面料，常规生产的服装】和【按照GOTS标准生产的服装】之间有很大差异。

衣服上可能印有“100%有机棉制造”，但是没有GOTS认证标识或者中国有机产品标识与有机码。这种产品，可能其纺纱的时候，原料是用了有机棉，但其面料生产，印染，成衣加工环节，可能都还是常规产品的方式。

还有一些“天然”，“本色”，“自然”定位的产品，如果成品上没有有机认证，也都不能说是有机纺织品。

纺织品，是工业产品，其生产链条高度全球化，已经超出了单一国家的界限。所以，目前全球比较通用的有机纺织品标准，是由多个国家共同制定的：全球有机纺织品标准，英文是Global Organic Textile Standard (GOTS），GOTS第一个版本是德国，日本，美国和英国的几家机构联合成立的工作小组来制定的，现在执行的是4.0版。

因为中国和其他国家和地区还未签署“有机互认协议”.

在一定程度上，法规上的壁垒是中国国内有机纺织品比较少见的主要原因之一。

GOTS适用的产品范围很广，除了服装，床上用品之外，还有床垫，日用品等。原材料也包括了所有的天然材质，如棉，毛，丝，麻等，以及一些再生材质和少量可限量使用的人工合成材质。

我们以GOTS（国际有机纺织品认证标准）为例，来看一下认证过程。中国国标的认证过程相类似，但没有GOTS标准中对于环境和工人工作环境的条例。

▪ 有机棉花种植，要取得当地的有机认证

▪ 皮棉加工厂

▪ 棉纱工厂

▪ 面料工厂

▪ 印染工厂

▪ 成衣工厂

▪ 贸易商

▪ 销售商

所有的工厂，都必须取得GOTS认证，认证是每年都必须做。这样生产出来的产品，最后才算是GOTS认证的纺织品。 贸易商的仓储环境和运输过程，要按照GOTS标准做。销售商如果做再包装，也必须做认证。 从棉花种植，到产品到达用户手中，所有的环节，都有标准可遵循，以此确保用户得到安全的产品。

1. 在服装生产过程中，明确禁止了一些对人体和环境有害的化学投入物的使用.

绿色和平2014年发布了两个童装报告

第一份报告中，他们从全球9个国家购买了8个奢侈品牌旗下27件童装送检，只有一个品牌未检出有害物质。这些品牌包括我们常听到的Dior,Armani,Versace等，其童装零售价动辄在人民币2000元以上。

第二份报名里明确指出：中国是世界最大的纺织产品制造国，每年消耗全球42%的纺织化学品，居世界首位 。此次检测中有超过三分之一的样品产自中国 (29件) ，有毒有害物质的检出率高达96.6%.

下图是GOTS禁用投入物的一个节选，可以看到在奢侈童装中检出的表面活性剂NPE这类物质，在GOTS中是明确禁用的。

2. 对于服装生产的几个高污染环节：面料整理，染色，印花等，都有明确的，严格的规定.

3. GOTS认证是一个全方位的认证，对环境和社会责任都有明确规定.

服装是一个高污染的行业。随着中国境内人力成本的上升，很多全球性品牌，将服装生产中的部分加工环节- 比如缝纫车间等移到成本更低的东南亚国家。而将对环境影响最大，但是对技术和规模有一定要求的印染环节，留在中国境内。

东南亚的那些缝纫车间中，可能用到大量的女工和童工，他们的生产生活环境如何？国内的这些印染厂，是否按规定做好了污水处理？

我们的每一次购买，都会间接影响着他人，决定着与我们息息相关的自然环境走向何方。

4. 最终成品的标识清晰，便于终端消费者的购买

学霸请继续前方高能，学渣请绕路下一节（前图已描述此过程）

那么有机棉是怎么生产出来的呢？

1、品种的选择

棉花品种必须是来自于已制立的有机农业生产体系或者采用邮寄方式采集的野生天然品种。禁止选用转基因棉花品种。

2、土壤灌溉要求

施肥以有机肥生物肥料等为主，灌溉水为无污染的水。

最后一次施用化肥、农药等有机生产标准中禁用物资之后，连续三年不能使用任何化学制品，并且经过权威机构检测达标后，第一个生产季节即被验证为“有机过渡期”，过渡期之后就可以成为有机棉田了。

3、残留检测

申请有机棉田资格认证时候，必须呈报关于土壤肥力、耕作层、犁底层土壤和作物样品中的重金属、除草剂或其他可能的污染物的残留含量，以及灌溉水源的水质检测报告。过程复杂，需要的资料繁多，并且成为有机棉田后，每三年还要进行一次同样的检测。

4、采收

在采收之前，都必须接收现场检查，由有机棉检查员检查所有采收器是否清洁干净，一方残留的一般棉、含杂有机棉、过度棉混杂，并指定隔离带。采收以人工采收为好。

5、轧花

轧花厂在轧花前必须经检查是否干净，之后才能加工，轧花过程必须保持隔离河防止污染，记载加工过程，加工出的第一包棉花必须进行隔离。

6、储存

储藏的仓库必须取得有机品经销资格。储存必须经过有机棉检查员的检查，并保持一份完整的运输审查报告。

7、纺纱、染色

所有纺制有机棉的生产区域要与其他品种隔离开来，生产工具一律专用，不能混用。合成染料必须通过OKTEX100认证。植物染料使用纯天然的植物染料，实现环保染色。

8、织造

织造区须与其他区域隔离开来，后整理过程所用的助剂均要符合OKTEX100标准。

另外比较著名的国际认证机构还有：

美国的有机贸易协会(OTA，Organic Trade Association)

英国的土壤协会(Soil Association)

德国的国际天然纺织工业协会(IVN.International Association Natural Industry)

欧洲的德米特(Demeter)

瑞典和北欧的KRAV和日本的日本有机棉协会(JOCA，Japan Organic Cotton Association)

瑞士的生态市场协会(IMO，Institute for Marketecology)

荷兰Skal是知名国际认证机构，IMO可以代表OTA、INV、Demeter等进行认证。

IMO也是沃尔玛有机棉项目在土耳其、印度、中国、巴基斯坦和非洲国家的认证机构。

六、购买有机纺织品，其实非常简单: 看认证。

所有GOTS认证的纺织品，其成品上，必须有“GOTS”的标。依照中国有机国标认证的有机纺织品，成品上必须有“中国有机产品”的标识和有机码。

▪ 通过服装上的标识鉴别

产品会标注“100%有机彩棉”,非有机彩棉,产品会标注“纯天然彩棉”。

提醒这一点：虽然标注原料100%有机棉，但从棉花到成衣还有很多过程，所以最可靠的看认证证书标志。

▪ 可以通过外观鉴别

观看服饰的光泽度,过分的鲜艳和暗沉都不是有机棉服饰,有机棉是不可能出现脱色的可能。

▪ 可以通过燃烧法鉴别

取一段有机棉线头,用火苗烧一下,离火后继续燃烧并冒黑烟的是有机棉线,普通棉线只是很快碳化。

▪ 可以通过穿着感觉鉴别穿

穿上有机棉服装有一种轻松舒适的感觉，柔软的面料服帖在身上，透气佳、吸汗快、不粘黏，不会产生静电。

这种舒适感不是心理作用，是真的不同。曾经我以为是心理作用，但是一次过敏的晚上我穿有机棉，真的缓轻很多，舒服must！忍不住乱入了一下。

七、曾有科学家做过分析

各种棉制衣物上所残留的化学物，多达八千种以上，这个数据令人惊愕。除了前述所言，栽种过程使用的农药和杀虫剂、除草剂之外，从棉花变成布料再变成衣服，纺染过程使用了大量的荧光剂、染料、柔软精、石化表面活性剂等，里头可能含有氯、酚、苯、醇、酮、烷、甲醛、铅等物质，若长期经由皮肤接触或呼吸道吸入，有致癌的危险，进口成衣运输直接喷洒杀虫剂，防霉剂。（其实现在很多的皮肤过敏、皮肤病都与我们穿着的服饰中化学成分有关。）

1/有机棉触感温润柔软，让人有完全贴近大自然舒爽的感觉，这种与自然零距离的接触，可以释放压力，滋养心灵能量。

2/有机棉透气性佳，吸汗快干，不黏不腻，也不会产生静电。

3/有机棉因生产及制程完全没有化学药物残留，所以不会诱发过敏、气喘或异位性皮肤炎。

4/因为有机棉与一般常规棉完全不同，种植生产过程中全天然环保，不含有任何对宝宝身体有毒有害的物质,能防止小儿湿疹,能保证有婴幼儿优质睡眠.

5/有机棉织成的织物光泽亮丽、手感柔软、有优良的反弹力性，悬垂性，耐磨性。

6/具有独特的抗菌，防臭性能。

7/夏季使用，使人感到特别的凉爽，冬季使用蓬松舒适又能排除体内多余热气和水份。

八、Q&A问题

衣服上残留的化学物质，能洗掉吗？

普通纺织品生产过程中添加的各种化学物质以及进行的化学处理，一定是有其功效的，而且还要是长期的，不然干嘛加进去呢，对不？所以，水洗，肯定是不能去除衣物上所有化学残留物的。贴身穿的衣物，孩子的衣物，一定是要洗过再穿。虽然不能完全洗掉，但水洗还是有一定去除作用的。

从何种产品开始尝试使用有机纺织品

贴身的衣物，床品，每天和我们的身体接触最多，当然是优先考虑的。有机棉之外，还可以尝试有机丝，有机麻这些天然材质。婴幼儿，尤其是有湿疹的婴幼儿和成人，都建议尽量选择有机纺织品。陪护婴儿的成人，其衣物和婴儿长期接触，也应该有所考虑。

小宝宝的贴身衣物，不一定是旧的最好

有些习俗认为，旧衣服更软更安全，其实不尽然。尤其是用常规洗涤液反复洗过的衣服，原本衣物里的化学残留物就难以洗掉，又加入了新的物质。

此外，全棉的衣物，起毛是无法避免的。6个月内的小婴儿，长期是平躺为主，如果有湿疹，后背的衣物，稍微摩擦一下，可能就会起毛，这样的衣服，穿起来并不舒服。所以旧衣服，要有选择的穿，如果选用旧衣物，最好是有机棉的。

失业饿肚子和受污染得病，哪个更糟？

难道以前不生产牛仔裤的时候大家都失业饿肚子了？

密密麻麻的蓝色牛仔裤，这些裤子到底是从哪来的，大自然和人类为了这些或便宜或昂贵的货物又付出了怎样的代价。

中国 广东 广州 新塘，在这每年生产2.6亿条牛仔裤的小镇里看到的一切，彻底颠覆了他们对牛仔裤和时尚行业的认知——剪辑45分钟的纪录片《牛仔裤的代价》

然而这部与我们的生活息息相关的纪录片在国内一直没有激起太大的水花，几年前曾经有过小范围的讨论，很快也就不了了之了，四年之后，我在豆瓣电影本片的详情页上看到，只有不到一千人看过这部纪录片。

这部片拍的不好吗？不，我恰恰认为这部片拍得太好了，好的以至于让人感到害怕，因为我们可以对自己的无知心安理得，所以很多时候，我们宁愿没有人叫醒我们，让我们看到事实的真相。

——摘自知乎后有此文章链接以及豆瓣视频链接，看完我是选择不再购买牛仔。

然而我们的常规棉衣又怎样呢？

孟山都转基因棉花带来的是便利吗？

✦发展中国家的棉农常因缺乏足够的使用农药和防护器具，造成中毒甚至死亡！

❶医疗的费用以及无法无法工作都造成棉农家庭沉重的负担。据统计，仅1999年-2001年，只在贝南棉田区就有61人因农药中毒死亡，314人中毒。

✦因使用转基因的棉花种子，与此配套的农药，肥料甚至种子的支出可能高于棉花收入，造成棉农逐年债台高筑！

❶因为转基因的种子具有基因密码，导致不能留种，每年都需要重新购买。（据说发明新型可以留种，但拒绝一切转基因！）

❷而种植转基因棉花所使用的农药化肥成本接近收成收入，导致越种越穷！

2010年凤凰网报道《转基因种子为害印度 印度已有20万棉农自杀》

2015年报道《美媒：印度大批棉农自杀多因收入低无力还债》

因为，有机棉种植起来更昂贵，还会受到害虫的侵扰，比起转基因棉更难控制。更重要的是需要有机棉的产品很少。

相对于发达的美国，印度为世界提供了约75%的有机棉。直接原因仍旧是——经济。

　　在印度，棉农购买杀虫剂是一笔大费用，往往造成棉农入不敷出。因此棉农更愿意种植不需要使用杀虫剂的有机棉。另外，相较于转基因棉花每年都需要购买新种子，可重复使用的有机棉种子还可以为棉农再省下一笔钱。

然而比较美、印两国棉农不同的选择，还应该考虑更多的因素。不同的观念对于是否采取可持续的方式种植棉花才是至关重要的——

“如果你能认识到有机棉真正的价值，你就会觉得有机棉比传统棉花便宜很多。因为水处理和废物处理等环境管理所产生的费用，一般不会算在产品价格中，环境以及对人体的伤害，在考虑到这些因素后，你就会意识到有机棉是相当便宜的。”

每年，全球消费者大约会购买800亿件新衣服！

将时尚的内涵加入对环保的关注.

因为每件服装的背后都充满“人”的故事

作者「沐生」：营养师、食疗师、健康管理师，一对热爱有机、健康、美食和一切美好事物的闺蜜。「沐生食间集」健康管理工作室：食育＋食欲＝食愈 #全食物饮食#自然疗法#超级买手#新一代健康传播者

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