万能卤水配方商用（万能卤水配方）

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万能卤水配方商用

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高汤60斤，油6斤。

麻辣卤水，以上香料加，花椒一斤，青花椒0.5斤，小米椒0.5斤，赛厨鲜麦芽粉50克，赛厨鲜高倍肉精膏60克，赛厨鲜老卤膏80克。

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