牛油果如何给宝宝做辅食(宝宝的第一口脑黄金辅食-牛油果)
宝宝从出生到六个月内,肠道尚未发育完善,从妈妈的母乳中能够获得全部的营养和抵抗力。此时要恭喜妈妈,已经为宝宝打下良好的营养基础。六个月后,宝宝从妈妈母体带出的铁用完,同时锌缺乏风险增加,而身体发育对营养需求又大大增加,因此宝宝的辅食引入极其重要。
因为宝宝这个阶段肠胃淀粉酶和消化酵素开始分泌,肠胃消化和吸收功能增强,在初尝高铁米粉三天后,妈妈就可以大开脑洞,给宝宝逐步添加好消化好吸收且营养低敏的糊状辅食了。
今天介绍给大家适合宝宝的第一口超级水果-牛油果。著名的营养学家琳恩. 库柏表示:“牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸和矿物质,它的营养与母乳相似,可促进宝宝大脑发育。”牛油果一直是北美医生极力推崇的最理想婴儿第一口食物,美国人称之为“brain food”(大脑食物),因为它所含有的丰富维生素包括A、C、E、B族可促进脑细胞生长,提高记忆力。
当然牛油果中含有的矿物质包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等微量元素能促进宝宝生长发育,预防贫血;大量的植物性油酸能改善宝宝发质;含有的不可溶纤维又能促进宝宝肠道蠕动,改善宝宝便秘。
吃法很简单,把熟透的牛油果对半切开,用勺子直接刮成泥就可以给宝宝喂食了。因为宝宝还不太适应食物口感,相信第一口的绵密顺滑体验会棒极了!
当然为了提高口感,丰富宝宝的味蕾体验和营养,也可以加入牛油果的最佳搭档香蕉,制成牛油果香蕉奶昔。
其实香蕉被营养专家们称作“智慧之果”,是营养最全面的的水果,含有多种微量元素和维生素,对宝宝脑部和身体发育也是极佳的。
牛油果香蕉奶昔
食材:
牛油果半颗、香蕉1/3根、配方奶或母乳适量。
做法:混合三种食材加入料理机,打成奶昔。(根据宝宝辅食适应度适当调整奶量增加奶昔稠度)
担心宝宝会上火或是肠胃不舒服的,可以选择美赞臣铂睿配方奶粉,配方中的PDX GOS长短链益生元组合配方,可以软化便便,让宝宝远离肚肚不舒服、烦躁哭闹,而且还可以让宝宝吃了不上火不便秘。并且其中含有的DHA支持脑部发育,让宝宝聪明健康的成长。
注意:
1、牛油果一定要等到表皮变深,摸起来表皮不坚硬有柔软弹性再打开。
2、香蕉一定要放熟透到皮上有很多黑点,青香蕉的鞣酸有收敛作用会引起便秘。香蕉不易不易空腹吃因为香蕉高镁会使血液钙镁失衡,心血管负担。
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