腊鸭焖藕怎么弄(腊鸭焖藕的绝味秘籍)
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腊鸭焖藕怎么弄
腊鸭切块后用温水浸泡至少3个小时,因为非常咸。 爆姜蒜八角花椒 浸泡滤水后的鸭子入锅翻炒 放干辣椒,炒到鸭皮焦黄(鸭子皮很多油,可以多翻炒一会)。 加入开水(冷水煮香味会散),烹饪过程中所有含盐的调料都不要放,大火煮开。 放入藕块烧开后盛入电饭煲设置煲汤功能(我的高压锅坏了不能用,家里有瓦罐最好,鸭子要煮烂才好吃) 最后转到电火锅,洒上蒜苗,完成。,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com