怎么自己在家做脆皮烤鸡（在家也能做出好吃入味的蒜香烤鸡）

做法特别简单，厨房小白也是一学就会。 准备食材: 三黄鸡1只，玉米，土豆， 胡萝卜 工具:海氏k5烤箱 做法: 1⃣️把鸡去头、尾、鸡翅尖，处理干净 2⃣️4勺老抽 2勺蚝油 2勺料酒➕半勺醋➕适量黑胡椒➕蒜泥➕姜泥➕葱段抓拌均匀后涂抹在鸡身上，做个马杀鸡，盖上保鲜膜腌制6个小时以上入味(中途记得翻面) 3⃣️ 把鸡放到烤盘上，烤箱预热180度，温度达到之后放进去烤30分钟 4⃣️ 时蔬洗净切块➕黑胡椒粉 橄榄油，翻拌均匀。 5⃣️时间到了之后，把时蔬放进去，温度调到180度再继续烤30分钟 这样做出来的烤鸡，味道一点也不输外面买的 温馨小提示: 烤的时候多去看一下，烘烤时间可以根据自己的烤箱脾气调整

By 丽丽uagd

用料

• 三黄鸡 1只
• 玉米 1根
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 葱姜 适量
• 蒜 15瓣
• 酱油 4勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 2勺
• 醋 半勺
• 黑胡椒碎 适量

做法步骤

1、4勺老抽 2勺蚝油 2勺料酒➕半勺醋➕适量黑胡椒➕蒜泥➕姜泥➕葱段抓拌均匀

2、拌均匀后涂抹在鸡身上，做个马杀鸡，盖上保鲜膜腌制6个小时以上入味(中途记得翻面)

3、⃣️ 把鸡放到烤盘上，烤箱预热180度，温度达到之后放进去烤30分钟

4、时蔬洗净切块➕黑胡椒粉 橄榄油，翻拌均匀。 5⃣️时间到了之后，把时蔬放进去，温度调到180度再继续烤30分钟

5、时间到了，就可以取出了

6、自己记得观察，给蔬菜翻面

7、这样不输外面的烤鸡就做好了

小贴士

烤的时候多去看一下，烘烤时间可以根据自己的烤箱脾气调整

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