小朋友不吃香菜怎么办（孩子不吃香菜是因为挑食）

文/忒咪妈妈（原创文章，欢迎个人分享转发）

导语：饮食关乎孩子健康成长，全方位科学合理的饮食习惯，能够促进孩子健康发育，但有些孩子并不是说什么都吃，也有挑食和饮食禁忌。

在日常生活中，我们常常能够看到孩子挑食的影子，比如有些孩子不吃葱姜蒜，有些孩子不吃香菜等等，那么孩子不吃这些食物，真的只是单纯的挑食吗？

尤其是香菜，喜欢它的人，每顿饭都希望放点香菜提味，不喜欢的只要看见香菜，就犯恶心，甚至还有一些人，专门为了抵制“香菜”建立了一个网站。

当然，对于家长来说，孩子不爱吃香菜，大概率就是挑食，除此之外也是被家长太过于宠溺，养成了不良的饮食习惯。

所以，正是基于这种理解，不少家长专门反其道而行之，孩子不吃香菜，偏偏偷偷做饭的时候添加一些，看起来神不知鬼不觉，但从根本上来说，却不建议大家这么做。

一方面，是家长不应该对孩子隐瞒真相，期满撒谎，另一方面，如若孩子身体本身对香菜，或者其他食物抵制，难免会造成伤害，适得其反。

根据加拿大研究者的研究发现，各个民族，对于香菜的讨厌程度，是有级别划分的。

研究者对1639个人进行了研究统计，结果发现，讨厌香菜的民族人群占比，呈现出下图这样的趋势。

在这张图片中，我们能够发现，论及对于香菜的讨厌程度，东亚裔人的级别更高一些。除此之外，其他种族的人，或多或少，也有一部分群体，对于香菜有着强烈的抵制心理。

那么孩子不吃香菜，究竟是因为什么呢？

在大多数父母的眼里，孩子不吃香菜，或者说其他食物，大多是因为家庭环境，或者饮食习惯，所造就的。

比如说孩子第一次吃香菜，就觉得不好吃，因此父母在做饭时，为了让孩子更好的吃饭，就会特意不放置香菜，久而久之，孩子就不吃了。

或者说有些家长可能认为，自己在日常生活中，太过于宠溺孩子，孩子不喜欢吃，就尽量由着孩子的性子，时间一长，孩子自然而然就不吃了。

2012年，有一批科学家曾经做了这样一项研究，他们考察了14604名讨厌香菜，以及11851名喜欢香菜的人群，试图通过统计方法，来找到他们的相关基因。

研究结果发现：在11号染色体上面有一个基因，叫做OR6A2，这个基因，和咱们的鼻子的嗅觉感受器相关，这个基因中位点的核苷酸碱基对中如果有A，那么就不会讨厌吃香菜，如果没有A，则大概率会讨厌吃香菜。

当然，对于这个研究结果，不少科学家也有另外的想法，认为仅仅一个基因的区别，对不吃香菜的影响，并没有那么大，所以另外一项研究发现，不吃香菜，可能也跟其他基因参与有关。

比如说跟苦味识别有关的基因，以及跟刺激性气味有关的基因等等，这些呢也可能会影响一些人不吃香菜。

当然，针对这个问题，也有一部分网友提出了新的观点：自己小时候不爱吃香菜，长大了却爱得不得了，这又该怎么解释呢？

事实上，我们都知道，性状是基因和环境共同作用的，可能在吃香菜这件事上，基因占据了一部分作用，但随着我们成长，环境也可能占据了一定的影响作用。

那么按照这种说法，孩子不吃香菜，或者不吃葱姜蒜，其实是有情可原了，那么对于一些家长来说，是不是在孩子饮食过程中，尽可能避免这种情况呢？

接下来啊，就通过我自己的经验，给大家分享几点孩子不吃香菜，或者其他食物，我们家长需要做到的一些工作吧。

不要重复暗示：很多家长，可能都会出现这样一种情况，孩子只要说自己不吃某一种食物，那么家长无论是在哪种场合下，都会强调这件事情，比如说孩子不喜欢吃香菜，家长就会特别强调我孩子不爱吃香菜，久而久之，在这种重复暗示之下，孩子本来没有那么不喜欢，但因为家长的持续性暗示，孩子最终也越来越不喜欢了。

不要故意隐瞒孩子：在明知道孩子不喜欢吃某种食物，家长却故意放置，然后故意隐瞒孩子，告诉孩子没有这种食物，家长本意是希望通过这样，让孩子汲取到全面的营养，但事实上，一旦孩子发现了真相，那么除了对于父母产生更多的不信任之外，还会对某种事物，愈发的抗拒，所以这种方法并不可取。

理解并积极引导：如若孩子不吃某种食物，家长应该询问原因，比如说孩子不吃一些食物，可能是因为味道、长相或者其他，只有了解这些原因，家长才可以积极引导，既不伤害孩子的身体健康，还能帮助孩子养成良好的饮食习惯。

忒咪妈妈寄语：

其实，每个孩子或多或少都有自己喜欢吃或者不喜欢吃的食物，作为家长，我们不应该强迫孩子去吃这种食物，而是应该了解清楚原因，帮助孩子可以更好的饮食，从而健康成长。

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