柿子幼树栽植管理方法和施肥方法 柿子栽培技术定植

柿子虽然好吃,但是管理技术却是比较复杂的,从开始的幼苗移栽到后期的病虫害防治、修枝整形、土肥水管理等,需要掌握多方面的管理技术才能将优质的柿果呈现在消费者眼前。之前有很多对柿子非常喜爱的朋友在只是热衷的情况下种植柿子树,但是到树长大之后,总是出现一些措不及防的突发情况,导致种植的失败,搓失发展农业的信心。

为了帮助此类果农朋友们将搓失的信心找回来,小果特意整理了关于柿子树管理技术方面的内容,帮助果农朋友们提升在管理上的劣势,争取早日生产出优质的柿果。由于涉及到很多的知识点,本篇文章就主要以定植、土壤、肥水等三个方面进行总结分享,果农小伙伴们要认真的了解哦。

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一、定植

1、栽植方式:柿子树栽植可以采用柿粮间作,或在田边地头和梯田外沿栽植,增加副业收益。也可开辟柿园成片栽植,进行精细管理生产。

2、定植时期:较寒冷地区可行春植,春植应在土壤开冻后越早越好。南方以秋植较好,秋植有利根系早期与土壤密切接触,恢复吸水功能,有利来春枝叶生长。

3、定植距离与矮化密植:柿树冠大小中等,且具有宜回缩修剪的特性,栽植距离可小些。平地及肥沃土壤可按4m×5m或4.5m×6.5m定植,瘠薄土或山地可按3m×4m或5m×6m定植。

柿子树与粮食间作地区可按株距6m、行距20~30m距离定植,行距较大,以便间作其他农作物。柿有早期丰产的特性,如能精细管理,可行计划密植先密后稀。我国有不少老柿园栽植过于分散,不便于管理,应补植加密,逐步过渡为规整的柿粮间作形式。

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4、授粉树的栽植:柿大多数品种不需授粉即能自动单性结实,若配置授粉树结的果有种子反而降低了果实的品质。但是富有柿如配有授粉树进行授粉结成有核果,则可减少落果。

有的品种进行授粉后而未受精能结成无核果(称刺激性单性结实);有的品种受精后种子中途退化而成为无子果实,即所谓伪单性结实(如日本涩柿平核无与宫崎无核)。这两种情况也需要配置授粉树,可以增加产量。所以对部分品种栽植授粉树是必要的。

5、栽植时的注意事项:以往认为柿树不能移栽,一移栽就会死。这是因为柿树根系鞣质含量高,受伤后难以愈合和发新根,且根系细胞渗透压低,生理上不耐旱的缘故。只要在起苗后根系突然减少的情况下,采取蘸泥浆、浇透水、覆膜保护等措施,不使细根干燥,就能提高成活率。

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6、柿树移栽定植时还应注意以下事项:

①适地栽植:定植地以坡度在15°以下的壤土为宜,忌重黏土或纯沙土,土层厚度1m以上,排水良好,有水源可供灌溉。

②壮苗全苗:要求根系具5条以上的主、侧根,根长15~20cm,细根多,伤口小,苗木粗壮,芽子饱满,接口愈合良好。

③起苗前灌透水:挖苗时尽量少伤根系,起苗后注意遮阴,严防根部干燥,始终保持根系的湿润状态,长途运苗前蘸泥浆、包薄膜、裹麻袋,保潮防冻。

④提倡带土移栽或栽容器苗:通过采用容器育苗,带土整体定植的方法,可以从根本上避免根系受伤,从而缩短甚至没有缓苗期。

⑤栽植时务使根系自然舒展:柿树移栽时要以熟化的泡土偎根,切忌以深层的生土或刚施过肥的土壤偎根,边埋土边踏实,使土壤与根系密接。山地宜抽通槽,建梯田,改土后栽苗,栽于梯田外沿;平地宜抬高栽植。

⑥栽后立即做好树盘,并浇透水:地形复杂的坡地,未抽槽做梯田的以修鱼鳞坑为好。在干旱的地区或季节栽植后,树盘覆1m²的薄膜,以减少蒸发。栽后及时定干节养,定干高度一般建议40~60cm,根系、苗干差的可于30~40cm处短截。

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二、土壤管理

1、柿园间作:柿粮间作的柿园,因行距大,间作物的种类可不受限制。但在生长期间,也有对光能利用及肥水竞争的矛盾,解决的方法是在靠近柿树的地方栽植矮杆作物或豆科作物。

小麦在春天正值旺长时期,易与柿相互争夺水分,所以应在远离柿树的地方种植,并加大肥水,方不碍柿树生长。成片裁植柿树的柿园在幼树期也应种植间作物,以便充分利用土地。

2、土壤管理:柿喜湿润土壤,据观察,山地凡生长在水沟附近的柿树产果多,因此柿园土壤管理的中心工作之一是保持土壤水分。除适当灌水外,山地柿园应做好水土保持工作,如修地埂梯田,土壤深翻,加深活土层,创造良好的土壤结构,增加土壤空隙,增强保肥保水能力。

园地表层土壤最易蒸发失水,除经常耕锄外还可地面覆草,防止日光直接照射,减少蒸发。种植绿肥、生草栽培及多施有机质肥料,亦能增强土壤含水能力。南方山地土壤多呈酸性,宜在施基肥前适量施入石灰,调整土壤pH值。

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三、施肥

1、柿树需肥特点

柿子树的需肥特点比较特别,较一般果树有一定的区别,但大致有一下四个方面的表现:

①柿根细胞的渗透压比较低,施肥浓度不要过高,以多次少施为宜。

②在果树中,柿树需钾最多,尤以果实肥大时需要量最大,钾素往往从其他部分向果实输送,当钾肥不足时果实发育受到限制,果实小;但钾肥过量,则果皮粗糙,外观不美,肉质粗硬,品质不住。

③施用磷肥对柿的效果较小,过多施用则会抑制生长。

④柿树对肥效反应较为迟钝,不施肥树势衰败较其他果树慢,一且衰败,再行补肥,又较其他果树更难复壮。

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2、施肥时期

①基肥:柿的基肥应于秋后采果前(9月中下旬)施入,此时柿叶早已停止生长,果实已近成熟,消耗养分极少,而叶片尚未衰老,正值有利同化养分进行积累时期,此时施入基肥可加强光合效能,促进营养的积累,为次春枝叶生长和开花坐果打好基础。基肥以有机肥为主,施入数量约占全年施肥量的1/2,并注意氮、磷、钾的适当配合。

②追肥:追肥应结合物候期进行。柿除新梢和叶片生长较早外,其他如根系生长、开花、坐果与果实生长等皆偏晚,因此追肥时期亦应偏晚,枝叶生长虽早,但主要是应用树体内的贮藏营养。

据观察,肥水过早施入,由于刺激了柿树枝梢生长,反而引起落蕾较多。因此,追肥时期应在枝叶停止生长后、花期前(5月上旬)进行1次,7月上中旬前期生理落果后进行第二次追肥。这两个时期追肥可避免刺激枝叶过分生长而引起落花落果,亦可提高坐果率及促进果实生长和花芽分化,除使当年产量增加之外,还可增加来年的花量,为次年丰收打好基础。

③根外追肥:花蕾期(或花露白)至生理落果期,每隔半个月喷1次叶面肥。花期用0.2%硼砂 0.2%磷酸二氢钾,叶片转绿前用1000倍绿旺绿宝或活性液肥,其他时期用0.2%~0.3%尿素 0.2%磷酸二氢钾或0.3%~0.4%复合肥喷施。其中蕾期及花期结合喷叶面肥,各加入适量的赤霉素,可减少落果,增加产量。

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3、施肥量

柿园施肥种类和数量依土壤、气候、树的生长及结果状态而不同,从国内外各方总结推算,假定以生产1700kg果实为标准(一亩),大致需氮9.96kg、磷2.36kg、钾9.24kg,且随树龄增大施肥量也有所增加。

各地施肥都十分重视以有机肥为主,农家肥与化学肥相结合,氮、磷、钾配合,基肥与追肥相结合,土壤施肥与叶面喷肥相结合。

就施肥量而言,恭城水柿在单产1500~2000kg的柿园,年施菜籽饼100kg,农家肥1000kg,土杂肥1500kg,沼渣液或人畜粪水600kg,复合肥24kg,钙镁磷肥10kg,尿素7kg。折合纯量氮、磷、钾合计35.91kg,氮磷钾比例为1:0.35~0.4:0.8~0.85。

日本柿树大多栽植在坡度大的地方,他们主要利用锯木屑与鸡粪的混合物作为土壤改良剂。按鸡粪与锯木屑的容积比1:1~2混合堆积,经常保持50%~60%的相对湿度,堆积3个月后可利用。

这种木屑鸡粪改良剂含氮1.08%、磷2.15%、钾2.45%,还含有其他养分。据分析,1000m²施用5000kg木屑鸡粪改良剂后,其土壤腐殖质含量为2%;1000m²施用1000kg的,其腐殖质含量为3%;未施的对照腐殖质含量仅0.63%。两种施用量处理的果实平均果重均高于对照,施用改良剂第三年其果实含糖量明显高于对照。

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以上是柿子树常见的三大栽培管理技术介绍,如要管理出优质丰产的柿果,必须要掌握相关的管理技术,而且只有不断地学习更新技术,才对管理果树起到至关重要的影响。

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