水果批发市场与小型水果店对比（水果销售市场逐步回暖）

随着炎炎夏日来临，又到市民大口吃水果的季节。5月18日凌晨5、6点，天微亮，整个城市还在酣睡中，但红星水果批发市场里，却早已灯火通明、车水马龙，成千上万吨水果正从这里一车车运往长沙、各地级市，乃至周边省市的大小市场。

红星大市场

市场里，摆满了各种琳琅满目的当季热销水果，荔枝、菠萝蜜、榴莲、红提、西瓜等，除了批发商，周边市民也习惯来这挑鲜货，这个国内有名的老市场，几乎每天都人气满满。

“疫情对我们的影响微乎其微，较之去年同期，销量基本没有太大变化，5月以来日销量均在8000吨以上，其中5月2日，更是高达8650余吨，部分单品销量也是翻了一番。”红星水果批发市场负责人张剑波说。

凌晨四五点的红星大市场，此时，正是批发市场最繁忙的时候

为了方便交易，市场方在当季鲜果上市前都会提前特设专场交易区，眼下正值荔枝上市高峰，市场方特设了“荔枝销售专区”。今年，荔枝大丰收，各色品种的荔枝纷纷涌入大市场，批发价格同比下降了25%不等，销量也是大幅度上涨。据市场方统计，同比去年5月1日—17日，去年荔枝总销量是6300余吨，今年则增长到了9300余吨，销售量同比增长了3000余吨。

值得一提的是，除了当季鲜果销量大增外，榴莲、菠萝蜜、樱桃等价格相对更贵的进口水果也受到了消费者的一致热捧。

资料图。

据张剑波介绍，此前受疫情影响，越南、泰国等进口水果进不来，对销量稍有影响，但随着疫情得到控制，货源渠道逐步恢复后，进口水果量就与日俱增，较之去年4月份，今年4月份进口水果销售量上升了7.14%。其中仅菠萝蜜的销量同比去年就增长了近60%。榴莲和红提的销量也增长不少，这意味着，消费者对高品质水果的消费需求更强了。据他分析，未来，优质的进口水果还有不少上升空间。

来源 | 区融媒体中心记者陈静

责编 | 周哲文 编辑 | 叶佳琪

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