人参西洋参花旗参是一种东西吗(人参花旗参西洋参)
最近青岛的天真的是温度骤降,一下子就意识到了添衣服的重要性,要不然是真的冷!
到了冬天,一年也就快要过去了,很多人都想抓住这一年的尾巴好好养养身体。作为各种滋补品中非常受欢迎的一种——人参,确实是一味滋补良药。
但是人参价格不低,要是不小心选到假的,岂不是亏了吗?还有参的品种繁多,是选择人参、花旗参还是西洋参呢?又该怎么吃呢?
人参、花旗参、西洋参有什么区别?
我们通常把人参分为国产参和进口参。国产参以东北长白山区域的参为主,性质微温,味微甘微苦,归心经、肺经、肾经,特别适合旧病体衰和年老体弱的人。
乾隆皇帝到了40岁以后就曾用人参来进行滋补,后来发现上火之后,御医又加了滋阴的麦冬水来平衡。
而花旗参也叫西洋参,其实二者之间并没有什么本质上的区别,若说非要有什么区别,那就是产地问题。
现在国内绝大多数的西洋参都是外来的种子种出来的,而因为产地的特殊性,所以还是原装进口的要好一点。
花旗参性质微寒,补而不燥,能够滋阴补肾。非常适合用来调理脾胃和气血,能够提升机体免疫力。所以在功效上,人参和花旗参还是有很大区别的,中医上讲“凡欲用人参而不受其温者皆可用西洋参代替”。
大家可以根据自己的体质来选择用哪一个品种去养身体,如果不知道该如何选,最好还是咨询一下有经验的中医,分析一下体质。
人参服用方法——人参片
我们日常生活中,人参的服用方法也是很多的。一般都是人参片及人参粉,可以用来泡水喝,能够补气。比如说像是老师、主播之类的行业,每次取上10克左右的人参片泡水就可以了。
或者取3~5克的人参片然后加水放在砂锅里面小火熬煮之后喝,效果也是很不错的。
再或者用整颗人参泡一泡之后放在锅里蒸,然后切成薄片放于陶瓷或玻璃罐里,早晚各吃两片就可以了。
对于人参的服用时间,最好选择在早上饭前空腹服用。
人参服用方法——人参粉
有的人喜欢把人参打磨成粉,每次可以取上3~5克,倒入一个鸡蛋里面,像蒸鸡蛋羹一样蒸制后食用。
也可以把人参粉和蜂蜜搭配在一起,冲泡成饮,都具有很好的滋补效果。
人参能够滋补,但是也要注意,在服用人参的同时不要吃萝卜,不能喝茶和咖啡,也不能和藜芦、五灵脂同服。
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