红薯炸着怎样做好吃（红薯怎么炸）

取红薯一个400g去掉皮洗净备用将红薯切成片装在盘中备用，今天小编就来聊一聊关于红薯炸着怎样做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

红薯炸着怎样做好吃

取红薯一个400g去掉皮洗净备用。

将红薯切成片装在盘中备用。

取灰面200g，加入切好的姜和葱各5g;

在灰面中加入400ml水，搅拌均匀后，放入切好的红薯片。

将红薯片均匀裹上灰面。

在锅中放入500ml油，将油烧热，然后用筷子夹住裹上灰面的红薯放入油锅中。

将一面炸至金黄。

然后用筷子将红薯片翻面，将另一面炸至刚好金黄。

起锅，美味的炸红薯就做好了。