绿笋的制作方法（绿笋的烹饪方法）

老鸭400克、绿笋一个、鸭血一块、姜适量，今天小编就来聊一聊关于绿笋的制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

绿笋的制作方法

老鸭400克、绿笋一个、鸭血一块、姜适量。

将老鸭用开水焯过再洗净血污备用。

绿笋剥壳后切片，鸭血切块。

在高压内加些许姜丝、水，加入淖过水的老鸭肉，煮15分钟。

在老鸭汤里加入绿笋片和鸭血块，烧开后再煮三四分钟，起锅即食。