怎样做鸭血好吃又简单（制作鸭血的方法）

材料：鸭血1盒，尖椒1根，蒜5瓣，花椒适量，料酒5毫升，酱油10毫升，盐3克，鸡精3克，食用油15毫升 ，今天小编就来聊一聊关于怎样做鸭血好吃又简单?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎样做鸭血好吃又简单

材料：鸭血1盒，尖椒1根，蒜5瓣，花椒适量，料酒5毫升，酱油10毫升，盐3克，鸡精3克，食用油15毫升。

将鸭血切成小方块。

青椒切成小块、蒜切片。

在锅中放入适量花椒和水，大火烧开后，放入鸭血汆煮去腥。

煮约3分钟后，捞出，将花椒拣出。

锅中倒入少许油，油八成热后，倒入尖椒和大蒜。

翻炒几下后倒入鸭血，翻炒2分钟。

加入适量料酒、酱油、盐和鸡精，翻炒几下即可。