汤面条的各种做法大全家常(鸡蛋汤面的做法)

汤面条的各种做法大全家常(鸡蛋汤面的做法)(1)

简介

标准的懒人饭。几分钟就搞定,老公晚上回家晚的时候,不吃准备好的米饭,就嚷嚷要吃汤面,说汤面吃汤面浑身舒服。

用料

一把挂面(其实什么面都可以)

香肠(腊肠、午餐肉也可以)

蚝油、生抽、香油、花椒油、盐、白胡椒

鸡蛋汤面的做法

  1. 下面条。

  2. 面汤滚起来的时候下鸡蛋。

  3. 鸡蛋的形状固定后,下榨菜,香肠。

  4. 锅中煮面的时候,可以准备一个大碗,里面放适量的蚝油,香油、花椒油,盐和白胡椒(个人觉的放点白胡椒味道会更香)。因为家里有点李锦记的豆豉酱,搁了一点点进去,不一样的风味。

  5. 面好了之后,全部捞出来,撒点葱花,用面汤浇在面条上,

  6. 本来想做好就拍照,没想到一转身我老公就抱走吃了,我立刻狗嘴夺食,结果拍出这样的效果。

鸡蛋汤面的答疑

参照这个菜谱,大家做出 42个作品

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