墨鱼仔寿司的家常做法（墨鱼仔寿司如何做）

填料：墨鱼仔5只，生抽，味啉，蜂蜜，柴鱼精，淀粉水，今天小编就来聊一聊关于墨鱼仔寿司的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

墨鱼仔寿司的家常做法

填料：墨鱼仔5只，生抽，味啉，蜂蜜，柴鱼精，淀粉水。

寿司底：米饭，寿司醋，寿司紫菜。

墨鱼仔洗净，去外皮、去海螵蛸（梭形骨）、去内脏、去眼、去牙。要

收拾干净的墨鱼仔焯水备用。

生抽，味啉，蜂蜜混合煮开后加一点点柴鱼精提鲜。

淋入淀粉水勾个薄芡。

放入焯过水的墨鱼仔拌匀备用。

寿司紫菜剪成宽约3cm的条状。

米饭煮熟后加寿司醋调味，一般是1碗醋5碗饭。

周围一圈围上准备好的紫菜片。

上面摆上墨鱼仔，再淋上一些拌墨鱼仔的酱汁，完成