肉末盖鸡蛋的做法大全(肉末焖鸡蛋的配方与制作方法)

肉末盖鸡蛋的做法大全(肉末焖鸡蛋的配方与制作方法)(1)

1、主料:鸡蛋1个。

2、辅料:肉末10克、酱油1勺。

3、打开一个鸡蛋,加少许盐,也可以不加,打散。

4、打散的蛋液中加入肉末,搅拌均匀。

5、加适量温水,大约在一个中碗的如此高度。盖保鲜膜,这一步很重要。

6、放入电饭煲蒸格,煮饭时一起煮即可。

7、饭煮好时拿出来,看看成品,凝固得很漂亮吧!

8、划几块,加一勺酱油,非常鲜美哦!

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