三月份能吃野地菜吗（三月三禁忌多吃）

农历三月初三，又称“上巳节”、“女儿节”，此时草木有灵，宜忌众多，很多草木的药效会达到巅峰。这个古老神秘的节日，对于女性又有什么特别的意义？女性如何利用这个时节顺时养生呢？

01

三月三，草木有灵

古书记载“三月三，上巳节，草木有灵”，在这个时节，草木生长旺盛，很多当季的草本药材能更好的发挥其功效，如夏枯草、蔓菁花、北桃花、荠菜花、苦楝花、桐花、枸杞叶等。

三月三，有三宜：宜畅气、宜闻香、宜沐浴。

宜畅气

三月三，是草木生长最为旺盛的日子。这个时节，人应顺应自然，舒畅气机。

比如，晨起伸伸懒腰，活动筋骨，做几次深呼吸，或是外出踏青，让心胸开阔，人也会如草木般精力充沛。

宜闻香

三月三处于仲春和暮春的交界，也是最容易出现春雨绵绵的时间。这时候的雨，是“天街小雨润如酥”的细雨，就像空气里蒙着一层水雾一样，人的心情也会容易阴沉起来。

此时点上艾草或是其他植物香薰，一方面起到芳香辟秽，疏肝理气，抵抗外邪疫毒的作用；另一方面，也通过香薰的温煦蒸腾，散散空气中的水湿。

宜沐浴

三月三有个传统风俗活动是“祓禊”，就是古时候人们在河边沐浴，以兰草涂身、柳枝蘸取花瓣水点头身的仪式。

此仪式在两汉时期风靡一时，甚至成为国家大典。在这个草木有灵的日子洗涤身躯，除了发挥草木本身的作用，也能起到驱邪辟秽的功效。

02

三月三，遵古法养生

1、“初三日，取枸杞煎汤沐浴，令人光泽不老。”

取枸杞煎汤沐浴，指的是用枸杞叶、枸杞根和枸杞枝一同煎煮后用来沐浴。据《食疗本草》记载：

枸杞叶具有“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳”的作用，说明使用枸杞叶可以提高筋骨的抗衰老能力，也能去除周身疲乏。

枸杞根，也就是中药的地骨皮，“脾胃学说”医家李杲对其功效的描述是“治在表无定之风邪，传尸有汗之骨蒸。”，也就是它可以去除风邪，也可以治疗虚热心烦。

枸杞枝取其舒展调达的物象，也可以起到一定的舒筋作用。

三者合用，能起到使皮肤透亮有光泽，延缓筋骨衰老的作用，是女子当季养颜的非常好的方式。

2、“三月三日，采桃花浸酒饮之，除百病，益颜色。”

取桃花花瓣或未开的花苞约30克，无须洗涤，浸泡于白酒500g，7日后可饮用。桃花具有利水，活血，通便等功效，酒本身也具有通经活络的作用。

有三种情况的女性是比较适宜饮用桃花酒的：

虚寒型的女性，体内阳气温煦力不足，无力推动血行而引起血瘀；

实寒型的女性，由于寒凝气滞，血行缓慢而容易引起血瘀；

本身瘀血体质的女性，面色暗沉，嘴唇紫暗，身上也容易出现瘀斑瘀点等等。

通过活血化瘀，肤色晦暗的情况也会有改善，因此有“细饮桃花酒，笑疑桃脸开”的说法。

需要注意的是，虚性体质、经期或经量过多的女性不建议饮用。

“细饮桃花酒，笑疑桃脸开”

3、“三月三日，取荠菜花铺灶上及坐卧处，可辟虫蚁。”

取荠菜花铺在灶台上、坐席处或是就寝的地方，可以驱除蚊虫。这里可以取荠菜花直接铺就，也可放入香囊内悬挂于家里各处。

荠菜，又叫“护生草”，因其可避蚊蛾而称，在《本草纲目》里也有将荠菜铺于席下用来驱赶臭虫的记载。

荠菜本身就具有很好的驱虫功效，而当季的荠菜，更是功效增倍。

4、“上巳日课采艾并蔓菁花，以疗黄病。”

三月三，采摘艾草和蔓菁花，用来治疗气血虚弱导致的虚劳、面色萎黄等病症。

艾草有温经散寒的作用，新鲜艾叶可以用来煮粥、煮汤、炒菜等，可制作艾叶饼，可晒干或制作成艾绒、艾条点燃来温通经络；

蔓菁花具有补肝明目的作用，可以用治疗虚劳疲倦，视物模糊的症状，使用的时候同样可以煮汤。艾草和蔓菁花两者亦同用，煎汤沐浴或者泡脚。

需注意的是，艾草具有温通的作用，因此阴虚内热体质者慎用。

03

三月三，当食荠菜煮鸡蛋

三月三，适逢荠菜开花，也是最适宜采收的时候。用荠菜煮鸡蛋，是自古流传下来的上巳日传统食物。

清代文人叶调元的《汉口竹枝词》记载：“三三令节重厨房，口味新调又一桩。地米菜（即荠菜）和鸡蛋煮，十分耐饱十分香”。

这道菜有较强的饱腹感，又有淡淡的清香，味道也是极好的，此外，这道菜有和胃利湿，清利头目的作用，在春季食用也是非常适宜的。

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