老鄂城十大名吃(69万鄂城人最熟悉的味道都在这里)

老鄂城十大名吃(69万鄂城人最熟悉的味道都在这里)(1)

老鄂城十大名吃(69万鄂城人最熟悉的味道都在这里)(2)

城区江、城、湖、山,四位一体

乡村河、湖、港、汊,星罗棋布

优越的自然禀赋

让鄂城区处处

钟灵毓秀、物产丰饶

为深度挖掘鄂城区传统美食文化

为进一步促进

鄂城区农家乐旅游项目发展

鄂城区正式启动“双十”评选活动

评选出市民记忆中的

“老鄂城十大菜”

以及游客心目中鄂城区

“十大农家乐品牌”

在多轮的评选参与中

多方共谋、群众参与、分类施策

共同缔造出鄂城区

极具幸福感的美好生活

老鄂城十大名吃(69万鄂城人最熟悉的味道都在这里)(3)

△ 长港镇万亩精养渔池

01

寻找!你心中的“老鄂城味道“

“味在四川、鲜在湖北。”

鄂菜作为中国十大菜系之一,包括鄂州、荆南、襄郧和汉沔四大流派,以鱼馔为主,蒸煨烧炒、香鲜微辣,具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。

同时,依托鱼米之乡优质的原材料,还有千百年来鱼乡人民积淀下来的食俗乡风和历史文化,也让鄂城的美食,别具一格、诱人十足。

但伴随着生活节奏的加快,一些记忆中的美食,也逐渐淡出了我们的生活。

老鄂城十大名吃(69万鄂城人最熟悉的味道都在这里)(4)

△ 饭蒸鱼

为了让老鄂城的特色美食重回人们视线,“老鄂城十大菜”评选活动正式启动。

本次活动由鄂城区主办,以“楚宴天下 品味鄂城”为活动主题,由鄂城区文化和旅游局牵头组织,全区餐饮单位和个人均可报名参加。

老鄂城十大名吃(69万鄂城人最熟悉的味道都在这里)(5)

活动已于9月初正式拉开序幕,前期通过各街镇推荐的方式,根据本区域内农产品特色,推荐3~6道传统鄂城菜。

经过鄂州市烹饪行业酒店协会的专家评审,确定30道菜进入候选菜范围!

老鄂城十大名吃(69万鄂城人最熟悉的味道都在这里)(6)

02

出炉!30道菜中是否有你的回忆

鄂城,自古以来便是鱼米之乡,民众也非常喜爱用本地物产进行美食的烹饪,互相品评,不少市民都有令人眼前一亮的厨艺。

而本次“老鄂城十大名菜”评选活动,经过专家的多轮评选,最终确认了30道佳肴入选!

这其中,既有鄂城地方特色美食,也有写满乡愁记忆的老味道,快来看看是否有你喜爱的名菜吧~

老鄂城十大名吃(69万鄂城人最熟悉的味道都在这里)(7)

03

评选!寻找“最美”农家乐

《向往的生活》、《漂亮的房子》热播,让大家对乡村农庄有了更多向往。

这不,由鄂城区人民政府主办,鄂城区文化和旅游局牵头组织的鄂城区首届“十大农家乐品牌”评选活动,也正式开始了!

老鄂城十大名吃(69万鄂城人最熟悉的味道都在这里)(8)

△ 白雉山下

凡在鄂城区行政区域内利用庭院、堰塘、果园、花圃、山场、农场等农、林、牧、渔业自然资源和乡村人文资源,吸引旅游者,为旅游者提供观光、游乐、运动、住宿、餐饮、购物等服务的农家乐经营户或公司,均可参与申报!

目前,各景区、农家乐正在火热报名中。

一些根植于山野、散落于乡村的美丽农家乐,也将在本次评选之中,让更多人知晓!

老鄂城十大名吃(69万鄂城人最熟悉的味道都在这里)(9)

△ 花湖镇桃园美景

诱人的美食、趣味的玩乐

本年度“最好玩”的

评选活动大幕已经开启

你准备好为自己喜爱的

美食佳肴或者乡村农家乐

打call了么~

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页