榆钱把怎么吃（榆钱把怎么做好吃）

原料：榆钱100克，鸡蛋4个，精盐，味精，植物油，葱花，生姜丝各适量，今天小编就来聊一聊关于榆钱把怎么吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

榆钱把怎么吃

原料：榆钱100克，鸡蛋4个，精盐，味精，植物油，葱花，生姜丝各适量。

嫩榆钱摘下，洗净，沥干水。

鸡蛋打入碗中，加精盐，味精，用筷子抽打成糊。

炒锅内放油，加热后投葱花，生姜丝煸炒了香，捞去葱花，生姜丝，倒入鸡蛋翻炒几下，放入榆钱，炒拌均匀，用精盐调味后即可装盘。