南瓜甜品是怎么做的（秋天一定要试试这个低卡甜品）

今天给大家介绍一款非常棒的家庭小甜点，食材丰富，口感更有层次哦！尤其是冷藏之后，吃起来特别解馋，它就是南瓜挞。

我们会选用新鲜的香蕉、贝贝小南瓜、燕麦等食材，让这款小甜点主体分为三层。远远看去，真的特别别致哦！从软硬程度来说，从下到上依次变软，咬一口柔和甜蜜，又不乏嚼劲，真的太过瘾了。

秋天一定要试试这个低卡甜品，简单好做低油低糖，南瓜就可以做！孩子吃一口就大呼好吃哦！好看更好吃的家庭小甜点，既当零食，又能当早餐，孩子的最爱。今天就一起来品尝一下吧，无论是自我享用，还是招待客人都是很棒的，千万不要错过了。

【南瓜挞】

制作配料：南瓜1块 燕麦80克 香蕉1根 淡奶油45克 淀粉15克 蛋液70克 白糖20克 淡奶油80克 白糖8克

制作方法：

1、准备所需要的食材：

2、燕麦和香蕉混合拌均匀；

3、铺在模具底部，压紧实一些（模具16*16）；

4、半个贝贝南瓜，去皮后切薄片，隔水上锅蒸熟；

5、蒸熟的南瓜泥压碎，然后过筛一遍，这样更细腻；

6、再把白糖、淡奶油，蛋液加进去拌均匀，最后把淀粉筛进去拌均匀就可以；

7、最后的南瓜糊是这样浓稠的流动状态；

8、倒在模具里，震几下使表面更平整，把里面的气泡震出来；

9、放在提前预热好的烤箱，上下火175度烤35分钟左右，出炉之后放凉然后脱模，去掉不规则的四边；

10、淡奶油加入白糖，打发至有小尖角，然后装在裱花袋里，挤在南瓜表面；

11、再用叉子划上纹路，撒上杏仁片，切块吃就可以了；

12、可以把配方的白糖换成0卡糖，这样的话这个甜点热量会很低，甜而不腻，有南瓜的清甜，也有麦片的麦香，再搭配奶香浓郁的奶油，好吃又健康！

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