苜蓿素馅饺子做法（苜蓿素馅饺子如何做）

首先将500克面粉加260克清水和成面团盖湿布醒1小时，今天小编就来聊一聊关于苜蓿素馅饺子做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

苜蓿素馅饺子做法

首先将500克面粉加260克清水和成面团盖湿布醒1小时。

苜蓿摘一下去掉杂质然后洗干净。

苜蓿用开水焯烫一下过冷水控干水分备用。

将苜蓿攥干水分放案板上剁碎。

葱姜切碎备用。

将肉馅儿葱姜都放入盆中，加入适量有机酱油、香油冲一个方向搅拌上劲。

待快要包饺子时放入适量盐搅匀。

将醒好的面团搓成长条，切剂子。

擀成圆形。

包入馅儿料，捏成饺子，将所有饺子都包好。

放入开水煮开，点两次冷水再开锅就可以出锅了。