山芋条怎么炒好吃

方法/步骤1/6 ,今天小编就来聊一聊关于山芋条怎么炒好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

山芋条怎么炒好吃

山芋条怎么炒好吃

方法/步骤

1/6

这种白心的山芋,特别的粉,外皮为胭脂红色,个头很大,山芋洗净,削去外皮,香菜,大蒜洗净,切成末备用,

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把山芋切成片,再切成块,再切成条

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开大火,锅内放适量的色拉油,待油温六成热时,倒入山芋条,进行翻炒,

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大约要炒十来分钟,差不多山芋炒到,六成熟,四面呈金黄色,

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这时候锅内放适量的,白糖酱油,少量的水,再进行翻炒,可以盖上锅盖,稍微焖一焖,把山芋闷熟,

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用铲子扎一扎,如果山芋可以扎透,就是熟了,这时候我们把切碎的大蒜香菜撒上去,香气扑鼻,翻炒均匀,就可以起锅了。

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