馒头是酸性还是碱性（馒头是酸性还是碱性的食物）

馒头是酸性食物因为馒头的主要成分是淀粉，而淀粉经过消化吸收以后，就变成葡萄糖，而葡萄糖被代谢以后，生成二氧化碳和水，而二氧化碳是酸性物质，所以说馒头经过人的消化吸收以后，是一种酸性食物在营养学上，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物，今天小编就来聊一聊关于馒头是酸性还是碱性?接下来我们就一起去研究一下吧!

馒头是酸性还是碱性

馒头是酸性食物。

因为馒头的主要成分是淀粉，而淀粉经过消化吸收以后，就变成葡萄糖，而葡萄糖被代谢以后，生成二氧化碳和水，而二氧化碳是酸性物质，所以说馒头经过人的消化吸收以后，是一种酸性食物。在营养学上，鱼、肉、禽、蛋、大米、面粉、油脂、糖类等都是酸性食物。