山东鲁菜十大招牌菜（山东哪道菜最好吃）

山东是华东地区的一个沿海省份，由于先天地理位置的优势，使得山东省的风景很是秀丽，这独特的风景让很多人都为之神往。

不过，山东除了美景之外，更有着独属于本地的美食。这里的美食多种多样，而且有着属于山东的独特味道，让尝过的人都称赞连连。

大家是不是很想知道美食众多的山东到底哪道菜最好吃呢？那么经过评选，这6道特色鲁菜比较出名，大家快来跟我一起看看吧！

6.酸辣土豆丝

第六名酸辣土豆丝，酸辣土豆丝大家基本上都吃过，酸酸甜甜的，再加上一些辣椒油，简直不要太好吃，但是所有地方相比之下山东的酸辣土豆丝才是最正宗的。

酸辣爽口的土豆丝是饭店点单时候的必备菜品，也是很多人必点的菜，酸甜开胃，麻辣鲜香，土豆丝也被赋予了不同的味道和定义。

5.单县羊汤

第五名就是山东最好喝的单县羊汤，单县羊汤很是有名，这里的羊汤熬制的时间非常久，汤味很鲜美，也很醇厚。

煮到雪白的汤底加上软烂的羊肉或羊杂，喝上一口羊汤，吃上一块肉，感觉自己整个人都暖和了，再加上一些饼子，一顿饭就足以在冬天温暖一个人，羊汤的鲜香让很多人都寻味而来。

4.博兴水煎鲫鱼

第四名是博兴水煎鲫鱼，水煎鲫鱼是在煎好鲫鱼的锅里加水和调味料，直到水烧的剩下很少再出锅。

煎好的鲫鱼很是入味，鱼肉也很嫩，吃上一口，很鲜，鱼皮也有一些焦香，夹上一口鱼肉再沾一些汤汁，很是美味，是博兴的特色菜，当地人十分爱吃。

3.九转大肠

第三名是九转大肠，原名是红烧大肠，是山东的特色菜，是一个喜欢吃烧大肠的文人起的名字。

大肠在嘴中软绵而有嚼劲，外表看起来色泽诱人，很引人注目，吃到嘴里是对舌尖的一种冲击，口味十分丰富，将酸，甜，香，辣，咸5种味道聚集在一起然后诠释的十分完美，让很多人都赞不绝口。

2.糖醋黄河鲤鱼

第二名是糖醋黄河鲤鱼，也叫松鼠鱼，外形呈鲤鱼飞跃的姿态，寓意十分好，是好多人来山东必点的一道菜。

炸过的鲤鱼外皮酥脆，里面的鱼肉很嫩，再加上浇上去的糖醋酱，酸甜开胃，把鱼做出了不同的味道，很多小朋友去饭店都主动要这道菜，这道菜的做法很复杂，但是很好吃。

1.煎饼卷大葱

第一名是煎饼卷大葱，大家都知道山东的煎饼很有名，来这里很多人都要尝一下煎饼卷大葱。

脆脆的煎饼卷上日常的大葱，再蘸上一些大酱，就是山东人每天最日常的味道，还有的商家为了创新，会放上一些小酥鱼或者其他食物，能够丰富煎饼的味道，也能吸引更多的顾客。

这就是最有名的六道鲁菜了，看完这些美食，大家是不是很想去山东逛一逛呢？看完的朋友们别忘了给小编点个赞，在评论区留下你最爱吃的山东菜。