三碗三两的三鲜米线(火遍小红书的北碚三鲜米线)

随着“三桥一隧”的正式通车,来北碚的距离更近了,逛吃北碚也近了一大步。

三碗三两的三鲜米线(火遍小红书的北碚三鲜米线)(1)

在水土,有这样一家砂锅米线,被小红书上的博主疯狂种草,因为是食材的新鲜,再加上炭火熬制,所以鲜味十足,成为更多人小时候的味道。

三碗三两的三鲜米线(火遍小红书的北碚三鲜米线)(2)

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这家店,有个特色,只卖三鲜米线,却又因为这一口独特的味道,让无数重庆人,都争相来此吃上一口。特别是周末节假日,排队的人异常的多。

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小店开了近30年,从没打过广告,店内的设施很成就,和当地的老街一样,很有年代感。但尽管如此,丝毫不影响它的受欢迎程度。

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米线,1两13元,最高3两双份也才20元。很多人来这都会选择“双份”,也就是里面的配菜会多一半,里面有番茄、火腿、滑肉、猪肝、黄瓜、木耳,份量十足,因为这样的搭配让鲜味贯穿整个味蕾,实属难得。当然也有食客觉得,其实味道也没有太多的惊喜,对于喜欢吃重口的部分重庆人而言,这的确太过于清淡了。

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除了吃米线,还可以在旁边的人民饭店,点上一份羊肉蒸笼,也是非常不错的。你会为了这一口米线,穿越半个主城来吃么?

来这有个小建议:那就是提前找好停车的位置,因为挨着嘉陵江边,路很窄,没有可供停车的停车场。

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