十多元一斤的猪蹄能吃吗(农村集市上超大号猪蹄)
当归村新农哥喜欢吃猪蹄,每当犒劳自己和家人的时候,都要去集上逛逛,集市上买猪肉的人越来越多,买肉的摊位上除了放着整扇猪外,还有猪的其它一些配件,猪耳朵,猪尾巴,猪头,猪排骨等,琳琅满目,味道各不相同。
当我们在集市上买猪蹄子的时候,发现有的猪蹄子不普通,猪蹄子会大一些。农村集市上许多超大号猪蹄子,什么猪蹄?吃了对人有没有害?
记得有一次,我买了2个大号猪蹄,2个普通猪蹄,觉得大号的猪蹄肯定肉多,结果煮煮了一段时间,普通猪蹄熟了,大号猪蹄还特别硬,还有浓浓的腥味,味道不对路,这两个大号猪蹄就喂狗了,到底什么原因呢?
后来找到相关专业人员侧面了解了一下,原来集市上这样的大号猪蹄有门道,大号猪蹄到底是什么猪蹄?原来是老母猪和老种猪的猪蹄,其实也是能吃的,吃了对身体也没有害出,由于老母猪和老种猪繁殖周期长,所以吃起来觉得又腥又硬。
希望大家以后买猪蹄的时候要,一定要擦亮眼睛,千万不要听别人的说法,买一大推不能吃的东西。你有什么妙招吗?记得分享,通过我给你的分享,你知道了吗?觉得有道理,点赞关注加评论,谢谢!
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